Transferfolie 19x28cm 2 Stück blanko
Größe: ca. 28cm x 19cm
Menge: 2 Bögen
Für Kuvertüre:
Schneiden Sie die Folie in Stücke oder Streifen. Geben Sie temperierte Kuvertüre dünn auf die bedruckte Seite. Biegen Sie die Folie - falls gewünscht. Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, ziehen Sie die Folie ab. Damit sich das Muster vollständig überträgt, ist es wichtig die Folie direkt nach der Kühlung zu entfernen. Die Farben haften nun auf der Kuvertüre. So dekorieren Sie Ihre Torten, Desserts, Pralinen usw. mit außergewöhnlichen Elementen.
Eine bebilderte Schritt für Schritt - Anleitung finden Sie hier.
Für Torten oder Cremes:
Setzen Sie Torten oder Desserts direkt umgedreht auf der Folie ein. Nach dem Frieren ziehen Sie die Folie ab. Die Dekorationen sind nun direkt auf der Torte oder den Desserts.
Für Rollfondant:
Rollen Sie den Rollfondant wie gewohnt aus. Legen Sie die Transferfolie auf den Rollfondant. Darauf einen Bogen Backpapier und bügeln Sie mit einem Bügeleisen (Stufe 1) über das Backpapier. Entfernen Sie das Backpapier und ziehen Sie danach die Folie vorsichtig ab.
Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Häufige Fragen
Benötige ich einen speziellen Drucker um die Folie zu bedrucken?
Ja, Sie benötigen hierfür einen zertifizierten Lebensmitteldrucker mit Lebensmittelpatronen. Diesen finden Sie hier bei uns im Shop
Welche Seite der Folie muss ich bedrucken?
Es gibt eine glatte und eine leicht raue Seite. Die raue Seite besteht aus einer Beschichtung aus Zucker und Stärke. Gedruckt wird immer auf dieser beschichteten Seite
Muss ich das Motiv spiegeln?
Ja, unbedingt. Das Motiv wird ja übertragen und später umgedreht angeschaut. Stellen Sie in Ihrem Bearbeitungsprogramm vor dem Drucken "Horizontal Spiegeln" ein
Funktioniert die Folie mit jeder Schokolade?
Im Prinzip ja, allerdings sind Lebensmittelfarben immer etwas transparent und die Muster kommen so auf weisser Schokolade am besten zur Geltung.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 2330 kJ / 557 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
40g
35g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
50g
50g
|
| Protein / Eiweiß | 0g |
| Salt / Salz | 0g |
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