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Fachkompetenz
20 Jahre Erfahrung
33.000 Bewertungen 4.95/5.00
gratis Versand ab 75€
Mehrfach ausgezeichnet
In diesem Backset erhalten Sie Zutaten und Basic-Werkzeuge für eine mediterrane Pesto-Blume. Sie erhalten eine Backmischung, unsere mediterrane Paste für Brot und Brötchen, einen Einteiler (der auch später für Torten eingesetzt werden kann) und eine Tortenscheibe. Außerdem erhalten Sie eine Rezeptkarte mit Rezepten und ausführlichen Anleitungen für eine Pesto Genovese, Pesto Rosso und die Pesto-Blume.

Auf dem 2. Bild sehen Sie alle in dem Set enthaltenen Artikel.

Backmischung Burger Buns 550g

Mediterrane Paste für Brot und Brötchen 200g

Einteiler 12er und 16er

Tortenscheibe 28cm

Rezeptkarte

Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Zubereitung mediterrane Pesto-Blume


Zutaten (für eine 28er Blume)

Backmischung Burger Buns
225ml Wasser*
35g Butter/Margarine*
60g Pesto Genovese (selbst gemacht)
60g Pesto Rosso (selbst gemacht

* diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Den Teig für die Pesto-Blume gemäß der Packungsanleitung, Schritt 1, der Backmischung herstellen. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig in 3 gleich große Stücke teilen, rund aufarbeiten und anschließend mithilfe einer leicht bemehlten Tortenscheibe ca. 23cm groß ausrollen.

1. Den ersten Teigkreis mit grünem Pesto bestreichen und direkt den nächsten Teigkreis auflegen.
2. Nun den oberen Teigkreis mit dem roten Pesto bestreichen.
3. Den letzten Teigkreis auflegen und den Teig 10 Min. entspannen lassen.
4. Mithilfe eines Torteneinteilers (16er) eine gleichmäßige Schnittvorlage in den Teig drücken.
5. Die einzelnen Stücke mit einem scharfen Messer einschneiden. Die runde Mitte dabei aussparen, so bleiben die Stücke miteinander verbunden.
6. Jeweils 2 Teigstreifen nehmen, 2-mal in die entgegengesetzte Richtung drehen und etwas auseinanderziehen, um auf einen Durchmesser von 28cm zu kommen. Genauso mit allen weiteren Teigstreifen fortfahren. Die Pesto-Blume mit der Tortenscheibe auf ein Backblech legen und abgedeckt noch einmal ca. 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. ausbacken.

Warm genießen!
Zutaten: siehe Einzelartikel
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 28.02.2027
Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters
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Heidi Humbrecht
(vor 12 T 19 Std.)
»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jutta Kuckelkorn
(vor 13 T 11 Std.)
»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 6 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 6 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 6 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Diane Taubenrauch
(vor 14 T 14 Std.)
»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 18 Std.)
»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 18 Std.)
»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 4 Std.)
»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 4 Std.)
»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 4 Std.)
»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 4 Std.)
»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

MK
(vor 17 T 11 Std.)
»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Carmen
(vor 18 T 11 Std.)
»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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