Backset Panna-Cotta-Tarte
Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.
Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:
Tarteform mit Hebeboden 26cm
Blattgelatine, weiß 50g
Sprinkles Heartbeat 80g
Blumen 25mm weiß Zucker 16 Stück
Aromapaste Vanille Madagaskar 100g
Zutaten (für eine 26er Form)
Für den Mürbteig:
250g Mehl*
125g Butter (zimmerwarm)*
75g Zucker*
50g Vollei (1 Ei Gr. M)*
1 Prise Salz*
Hülsenfrüchte (zum Beschweren)*
Für die Panna-Cotta-Creme:
3 Blatt Gelatine
500g Sahne*
90g Zucker*
125g Mascarpone*
5g Aromapaste Vanille Madagaskar
Für die Dekoration:
je 100g Erdbeeren & Himbeeren*
Minzblätter*
Sprinkles Heartbeat
Zuckerblumen
*diese Artikel benötigen Sie zusätzlich
Zubereitung Panna-Cotta-Tarte
Für den Mürbteig alle Zutaten mit einem elektrischen Handrührgerät, in der Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlzeit den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Die Tarteform einfetten (z.B mit Backtrennspray) und mit Teig auskleiden. Sollte der Teig reißen, kann er einfach mit einem anderen Stück Mürbteig ausgebessert werden. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen, ein rund zugeschnittenes Backpapier auf den Boden legen und mit Hülsenfrüchten beschweren. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen. Anschließend komplett auskühlen lassen.
Für die Creme die Blattgelatine 10-20 Min. in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Zucker in einen Topf geben, aufkochen und dann 5 Min. bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Die Mascarpone und die Aromapaste Vanille Madagaskar zugeben und weitere 5 Min. köcheln lassen. Wenn die Masse noch nicht glatt ist, noch einmal pürieren. Die Creme auf ca. 60°C abkühlen lassen. Die Blattgelatine sorgfältig ausdrücken und in der Creme auflösen. Die Hälfte der flüssigen Creme in den Tarteboden gießen. Die restliche Masse erst im Kühlschrank nachgießen, da die Form sonst beim Transport schnell überläuft. Mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlzeit die Tarte vorsichtig aus der Form lösen und mit Beeren und Minzblättern belegen. Erst kurz vor dem Servieren mit Zuckerblumen und Sprinkles verzieren.
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Heidi Humbrecht(vor 12 T 20 Std.)»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Jutta Kuckelkorn(vor 13 T 12 Std.)»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Gabriella Spindler(vor 14 T 7 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Gabriella Spindler(vor 14 T 7 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
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Gabriella Spindler(vor 14 T 7 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Diane Taubenrauch(vor 14 T 15 Std.)»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Kristina W.(vor 15 T 19 Std.)»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Kristina W.(vor 15 T 19 Std.)»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Andrea(vor 17 T 5 Std.)»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Andrea(vor 17 T 5 Std.)»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Andrea(vor 17 T 5 Std.)»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Andrea(vor 17 T 5 Std.)»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
MK(vor 17 T 12 Std.)»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 17 T 13 Std.)»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 17 T 13 Std.)»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 17 T 13 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 17 T 13 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 17 T 13 Std.)»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 17 T 13 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Carmen(vor 18 T 12 Std.)»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
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