Pralinenset Bratapfel-Sterne
In diesem Set erhalten Sie 56 Sternschalen weiß, 76 bedruckte Aufleger Stern, weiße Schokolade von Kondima, eine Aromapaste und Gewürzmischung. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.
Auf den weiteren Bildern sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.
Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:
1 Folie Stern-Schalen Weiß = 56 Stück
2 Folien Aufleger Stern Weiß = 76 Stück
Deutsche Schokolade weiß Kondima 400g
Aromapaste Apfel 100g
Glukosesirup 100g
Christstollengewürz 20g
Einweg-Spritzbeutel groß 1 Stück
Rezeptkarte
Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
Bratapfel-Pralinen
Zutaten (für ca. 56 Stück)
Für die Pralinen:
120g Sahne*
330g weiße Schokolade
30g Aromapaste Apfel
60g Glukosesirup
10g Christstollengewürz
Hohlkörper:
Stern-Schalen Weiß
Aufleger Stern Weiß
+ diese Artikel benötigen Sie zusätzlich
Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade beigeben und unterrühren, bis sich die Schokolade komplett aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C) und die Aromapaste sowie das Gewürz zugeben. Die abgekühlte Masse in die Schalen füllen und mit den Auflegern verschließen. Die Füllung muss so hoch eingefüllt sein, dass der Aufleger daran haftet. Die Füllung über Nacht fest werden lassen.
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Inhalt: 0.2 kg 18,25 € / 1 kg
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