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Angebot des Monats September

Banana-Split-Torte

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Zaubern Sie mit dem Angebot des Monats September einen Torten-Evergreen: Banana-Split-Torte. Die Kombination aus saftiger Banane, leckerer Schokolade und frischem Tortenboden macht diese Torte zu einem gern gesehenen Gast auf der Kaffeetafel.

Sie erhalten einen Tortenring zum Backen des Tortenbodens, eine 15cm hohe Tortenrandfolie zum Einsetzen der Torte, Sahnestand Banana Split und Stracciatella für die Füllung und belgische Zartbitter-Kuvertüre für die Füllung und das Topping. Eine Rezept- und Anleitungskarte liegt dem Paket bei.

Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:

Tortenring rund 24cm, Höhe 60mm

Callebaut Callets Zartbitter 200g

Sahnestand Bananen Split 100g

Sahnestand Stracciatella 100g

Tortenrandfolie 15cm, 20 Meter

Rezeptflyer

Sie sparen über 22% gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Zubereitung Banana-Split-Torte

Zutaten (für 1 Torte Ø 24cm)

Für den Boden:

200g Vollei (ca. 4 Eier Gr. M)*
100g Puderzucker*
80g Mehl*
60g Speisestärke*
1 Prise Salz*
50g Butter*

Für die Schokoladenfüllung:

100g Zartbitterkuvertüre
130g Sahne*

Für die Füllung:

5 reife Bananen*
etwas Zitronensaft*
1000g Sahne*
250ml Wasser (20°C)*
100g Sahnestand Stracciatella
100g Sahnestand Bananen Split

Für die Dekoration:

100g Zartbitterkuvertüre
90g Sahne*
Bananenchips*

*diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Für den Boden das Mehl mit der Speisestärke mischen. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen.

Eier, Puderzucker und Salz mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine 8-10 Min. hell und cremig aufschlagen. Die Mehlmischung in 2-3 Portionen über die Masse sieben und vorsichtig unterheben. Die flüssige Butter nach und nach zugeben und vorsichtig unterziehen.

Die Masse in den mit Backpapier eingedrehten Tortenring geben und bei 180°C Ober/-Unterhitze ca. 25 Min backen. Anschließend auskühlen lassen.

Für die Schokoladenfüllung die Sahne aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und die Zartbitterkuvertüre einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Masse an einem kühlen Ort ca. 5 Stunden fest werden lassen. Diese Creme kann auch schon einen Tag vorher zubereitet werden.

Den Boden in 2 Hälften schneiden. Den Tortenring mit Tortenrandfolie auskleiden und den unteren Boden einlegen. Die Schokoladenfüllung mit einem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine ca. 2 Min. aufschlagen. Die Creme auf dem Boden verteilen und die zweite Hälfte auflegen. Die Bananen schälen, in 2cm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Scheiben auf dem Tortenboden verteilen.

Die Sahnestände nacheinander zubereiten. Hierfür je Sorte 500g Sahne steif schlagen. Das Sahnestand Pulver mit jeweils 125ml Wasser verrühren und unter die geschlagene Sahne heben. Die fertigen Sahnecremes nacheinander auf dem Boden verteilen und für mind. 6 Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

Nach der Kühlzeit für den Schokoladenspiegel die Sahne aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und die Zartbitterkuvertüre einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Etwas abkühlen lassen und dann auf die gekühlte Bananentorte gießen. Mit einer kleinen Palette oder einem Cremeschaber verteilen. Ggf. die Torte noch einmal kurz kühlen, anschließend den Tortenring und die Tortenrandfolie entfernen. Mit Bananenchips dekorieren.

Tipp: Mit unserer Tortenrandfolie gelingen Ihnen glatte Cremetorten wie vom Konditor. Sie eignen sich ebenfalls sehr gut für die Herstellung von Schokoladendekoren. Tortenrandfolie kann sehr gut mehrmals verwendet werden. Einfach mit lauwarmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Zutaten:

siehe Einzelartikel

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

20.10.2017

Sehr gutes Angebot

Ich freue mich dass es diese Angebote gibt, habe es gleich doppelt genutzt

09.10.2017

Florentiner-Mix

Sehr lecker. Die Florentiner konnte ich anhand der Anleitung ruckzuck herstellen.

08.10.2017

Kekse

wenn man genug von der Masse in die Förmchen füllt ist das Ergebnis gut- ansonsten werden sie sehr dunkel

06.10.2017

Ein Traum

Ich musste es gleich zweimal bestellen!, geht schnell zu backen und ist noch schneller wieder aufgegessen

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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

4.754
20.10.2017

Sehr gutes Angebot

Ich freue mich dass es diese Angebote gibt, habe es gleich doppelt genutzt

09.10.2017

Florentiner-Mix

Sehr lecker. Die Florentiner konnte ich anhand der Anleitung ruckzuck herstellen.

08.10.2017

Kekse

wenn man genug von der Masse in die Förmchen füllt ist das Ergebnis gut- ansonsten werden sie sehr dunkel

06.10.2017

Ein Traum

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