Eispulver Maracuja 50g
Fruchtiger Eisgenuss
Eispulver Maracuja 50g
Fruchtiger Eisgenuss
Artikel-Nr.:
20436
Ein Eisgenuss aus leckerer Tropenfrucht.
Genießen Sie mit diesem Eis einen kleinen Ausflug in die Tropen. Der charakteristische, süße und doch etwas säuerliche Geschmack der Maracuja wird Sie überzeugen. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen.
Inhalt: 50 g Eispulver
Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:
50 g Eispulver mit 200 - 230 g Zucker in 900ml Wasser oder 800ml Wasser und 100ml Sahne (Fettgehalt 30%, Zimmertemperatur) mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten.
Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.
Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.
Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!
Das Rezept ist speziell für die Zubereitung in einer Eismaschine mit einem Fassungsvermögen von mind. 480ml, z. B. den Ninja Creami, optimiert.
Zutaten: Dextrose, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Pflanzenfasern, Glucose, Pflanzenextrakt aus Curcuma mit färbender Nebenwirkung, Maracujafruchtpulver, Emulgator: Mono- u. Diglyceride aus Speisefettsäuren, Salz. Kann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis
31.12.2027
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1498 kJ / 358 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
1.9g
1.6g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
80g
70g
|
| Protein / Eiweiß | 0.5g |
| Salt / Salz | 1.1g |
Lebensmittelunternehmen:
Cake-Masters Basics
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