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Backmischung Knusperkekse 450g
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Backmischung für leckere und knusprige Plätzchen. Ob zum Knabbern beim Kaffee oder als Basis für kreative Plätzchendekorationen - diese Grundmischung für Kekse ist genau richtig.
Für einen tollen Look nutzen Sie unser großes Ausstecher-Sortiment.
Zubereitung: Knusperkekse
Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M), etwas Mehl zum Ausrollen
Die Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8-10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1546 kJ / 369 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
0.8g
0.1g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
81.1g
34.9g
|
| Protein / Eiweiß | 6.9g |
| Salt / Salz | 0.5g |
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