Xanthan Mesh 200 100g
Pflanzliches Verdickungsmittel
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Grundpreis:
29,50 €/1kg
Artikel-Nr.:
19263
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Veganes Verdickungs- und Geliermittel Xanthan wird als Verdickungs- und Geliermittel in... mehr
Veganes Verdickungs- und Geliermittel
Xanthan wird als Verdickungs- und Geliermittel in verschiedenen Produkten eingesetzt. Unser Xanthan in der Körnung Mesh 200 ist besonders fein und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Speiseeis, Saucen, Fruchtsäften und Cremes. Je höher der Mesh-Wert, desto feiner die Körnung. Dadurch ist dieses feine Xanthan Gum einfacher in das Lebensmittel einzumischen und vereinfacht die Herstellung von Eiscremes, glatten Soßen oder feinen Cremes. So wird eine verbesserte Konsistenz des Endprodukts erzielt.
Unser Xanthan eignet sich auch für vegane und vegetarische Ernährung.
Zutaten:
E 415 (Xanthan).Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 29.02.2028 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1034
KJ
249 kcal
249 kcal
Fett
0.2
g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1
g
Kohlenhydrate
36
g
Eiweiß
3.3
g
davon Zucker
0.5
g
Salz
1.925
g
Lebensmittelunternehmen:
Cake-MastersSiemensstraße 24
49770 Herzlake
Was unsere Kunden sagen: