Glycerin 100g

Für Bindung, Feucht- und Frischhaltung

Glycerin 100g

Name: Glycerin 100g
Brand: Cake-Masters Basics
SKU: 10516
Price: 2.95 EUR
Availability: InStock
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Für Bindung, Feucht- und Frischhaltung

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Artikel-Nr.: 10516

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Glycerin wird zur besseren Bindung, Feucht- und Frischhaltung verwendet. Es hat eine emulgierende Wirkung und verbessert somit die Verbindung von Wasser und Fett in den Massen.

Das hier angebotene Glycerin ist rein pflanzlichen Ursprungs.

Es findet Verwendung in:
- Speiseeis (verhindert deren Austrocknung und einen zu süßen Geschmack)
- Pralinen (verhindert den Fettreif)
- Zuckerglasuren/Fondantmassen
- Biskuit- und Sandmassen
- Zuckerdekor- und Schaustücke
- Mousse und Cremes

Dosierung:
20-30g auf 1000g Masse.

Zutaten: E 422 (Glycerin).

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 30.06.2028

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	1505 kJ / 359 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	0g 0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	86.5g 0g
Protein / Eiweiß	0g
Salt / Salz	0g

Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters Basics

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Details

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Pati-Team im Fokus: Ulli 🍫💛
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Ulrike, von allen Ulli genannt, vor 🙌

Ulli arbeitet bei uns in der Produktion und kümmert sich unter anderem um unsere Pralinenfüllungen und viele weitere Leckereien 🍫✨

Als gelernte Bäckerin bringt sie jede Menge Fachwissen mit. Und das kommt auch bei unseren Brotbackmischungen zum Einsatz,
denn Ulli testet diese regelmäßig für uns. So weiß sie genau, was in ihnen steckt 🍞👩‍🍳

Auch privat dreht sich bei ihr einiges um Sport: In ihrer Freizeit trainiert Ulli eine Handballmannschaft 🤾‍♀️

Mit ihrer entspannten Art lässt sie sich nicht so schnell aus der Ruhe bringen und sorgt für eine angenehme Stimmung im Arbeitsalltag 😊

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Dieser Kuchen bringt den Herbst direkt auf deinen Teller! 🍂🤎

Saftiger Kürbiskuchen mit frischem Hokkaido, cremigem Frischkäse-Frosting und unseren herbstlichen Autumn Vibes Sprinkles – unser Pumpkin Pie ist nicht nur ein Hingucker, sondern schmeckt auch nach gemütlichen Herbsttagen. 😍
Mit unserer Backmischung gelingt dir der Kürbiskuchen ganz einfach. Perfekt für die Kaffeetafel oder als süßes Highlight zu Halloween! 👻

🍁 Schon Lust aufs Nachbacken? Entdecke unsere Pumpkin-Pie-Backmischung bei Pati-Versand!

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Cheesecake aus der Heißluftfritteuse? Klingt verrückt, schmeckt genial. 😍

Mit unserer neuen Airfryer Cheesecake Muffins Backmischung zauberst du im Handumdrehen ca. 18 cremige Cheesecake Muffins mit knusprigem Keksboden – ganz ohne großen Backofen. ✨

🤎 Cremige Cheesecake-Füllung
🧁 Praktische Einzelportionen
⚡ Zubereitung im Airfryer
👨‍👩‍👧‍👦 Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden

Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach für den kleinen Cheesecake-Hunger zwischendurch – diese Muffins machen garantiert nicht lange auf dem Teller. 😋

👉 Hast du schon einmal etwas Süßes in der Heißluftfritteuse gebacken?

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Christina Huber

15.10.2026

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Huu-Loi Nguyen

15.10.2026

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Christa Fiedler

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