Mirror Glaze Komplett-Set 8er
Gebrauchsfertige Spiegelglasur
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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Der neue Trend in der Tortenszene: Mirror Glaze. Es verleiht dem Kuchen einen reflektierenden Glanz und eine perfekt ebene Oberfläche.
Die gebrauchsfertige Spiegelglasur ist sehr einfach zu verarbeiten und spart im Vergleich zur Selbstherstellung viel Zeit. Lieferung in einem mikrowellengeeigneten Becher.
Ein Mirror Glaze Behälter mit einem Inhalt von 260g reicht für einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 25cm und einer Höhe von 5cm.
Anwendung:
Mirror Glaze im Behälter ca. 20-30 Sekunden bei geringer Leistung in der Mikrowelle oder im Wasserbad aufwärmen. Sollten noch feste Bestandteile von Mirror Glaze vorhanden sein, können Sie diese einfach zusammenrühren, bis sich die gesamte Masse aufgelöst hat. Die Masse auf ca. 27-28°C abkühlen lassen, gelegentlich umrühren. Verwenden Sie als Unterlage eine Silikon-Backmatte oder ein Backblech mit Frischhaltefolie. Stellen Sie die gefrorene Cremetorte oder eine mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gekühlte Torte auf eine kleine Erhöhung (Becher oder Backform mit kleinerem Durchmesser als die Sahnetorte). Gießen Sie nun die noch flüssige Mirror Glaze über den Kuchen, bis sich eine dünne Glanzschicht gebildet hat. Je glatter die Cremetorte, desto besser wird der Spiegelglanz. Den Überschuss können Sie dann bei Bedarf abschneiden und wiederverwenden.
Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen zu Lebensmittelinformationen und Haltbarkeit:
Mirror Glaze gelb 260gMirror Glaze rot 260gMirror Glaze rosa 260gMirror Glaze pink 260gMirror Glaze violett 260gMirror Glaze blau 260gMirror Glaze grün 260gMirror Glaze schwarz 260g
Zutaten:
Wasser, Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), VollMILCHpulver, Süßmolkepulver, Öl (Sonnenblume), Gelatine, Farbstoffe: E 104*, E 122*, E 124*, E 133, E 131, E 151, E 171, E 172; Zitronensäure, Vanilleextrakt Bourbon, Emulgator: Rapslecithin, Kaliumsorbat. (* Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.)Nährwertangaben:
307 kcal
Lebensmittelunternehmen:
Pati-VersandSiemensstraße 24
49770 Herzlake
Was unsere Kunden sagen:
6 Gesamtbewertungen
Mirror Glaze erhalten, leider noch lein Einsatz
Lieferservice schnell und unproblematisch gut.
Sabine de BoerDie Ware konnte ich bisher noch nicht testen. Gehe jedoch von überzeugenden Ergebnissen aus?
Super
Alle staunen über die Optik.
Angela HeldNehme sie für Kuppeltörtchen, passende Farbe für jede Fruchtfüllung.
Danke!
Einfache Verarbeitung!
Anleitungen zur Verarbeitung sind bei den Produktbeschreibungen gut verständlich hinterlegt. Wenn man die angegebene Temperaturempfehlung befolgt, lässt sie sich gut verarbeiten. Achtung! Die schwarze Glasur kann zum abdunkeln der anderen Fertigglasuren verwendet werden, muss aber vorsichtig dosiert werden!
Bärbel EvertJa, sehr interessant
Neugier siegte, so hab ich es gekauft, mit der Verarbeitung muss ich noch etwas üben, bin aber angetan.
Bianca Prahl