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Lebkuchen Mix 300g
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Stellen Sie schnell und einfach leckeren Leb- bzw. Honigkuchen her. Sie brauchen nur noch Wasser und Honig hinzufügen. Bereiten Sie den Teig wie beschrieben zu. Lassen Sie danach den Teig mindestens 4 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen. Noch bessere Backergebnisse erreichen Sie jedoch bei einer Lagerzeit von mindestens 24 Stunden. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Stechen oder schneiden Sie die gewünschten Formen aus. Vor dem Backen die Oberfläche dünn mit Wasser abstreichen, lässt die Lebkuchen schön glänzen. Backzeit ca. 10-15min bei 190-200°C.
Grundrezept:
300g Lebkuchenmix
35-40g Honig
50ml Wasser
Honig mit Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glattkneten. Danach die restlichen 100g Lebkuchen Mix hinzugeben und ca. 4min kneten, bis ein ausrollfähiger Teig entstanden ist.
Sie erhalten beim Kauf nur den Lebkuchen Mix. Keine Dekoration.
Schauen Sie sich auch gerne unser Rezept für ein Lebkuchen-Hexenhaus mit diesem Produkt oder das Lexikon zum Thema Lebkuchen an.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1472 kJ / 352 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
1.3g
0.4g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
78.4g
39g
|
| Protein / Eiweiß | 5.5g |
| Salt / Salz | 0g |
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