Kokosmakronen 400g

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Zubereitung: Kokosmakronen
(Packungsinhalt: 400g Backmischung)
Sie benötigen zusätzlich: 130g Eiklar (ca. 4 Eier Gr. M)
Die Eier trennen, die Backmischung und das Eiweiß in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit zu einer Masse verarbeiten.
Die Kokosmasse mithilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle (15mm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech garnieren oder mit 2 Teelöffeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 17 Min. backen, anschließend auskühlen lassen.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 2141 kJ / 511 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
33.3g
30.4g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
46.6g
46.6g
|
| Protein / Eiweiß | 3.2g |
| Salt / Salz | 0g |
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