Backmischung Schokoknusperkekse 540g
Inkl. Kakaopulver und Schoko-Glasur
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Backmischung Schokoknusperkekse 540g
Inkl. Kakaopulver und Schoko-Glasur
3,95 €
Grundpreis:
0.54 kg
7,31 €/1 kg
Artikel-Nr.:
17934
Verfügbarkeit:
Auf Lager
Artikel-Nr.:
17934
Leckere, schokoladige Plätzchen kommen immer gut an. In diser Backmischung erhalten Sie die Mehlmischung inklusive Kakaopulver und kakaohaltige Fettglasur für knusprige Schokoknusperkekse
(Packungsinhalt: 450g Backmischung, 15g Kakaopulver Barry Callebaut und 75g kakaohaltige Fettglasur Chips)
Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (1 Ei Gr. M), etwas Mehl zum Ausrollen
Für die Kekse die Backmischung, das Kakaopulver, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten, auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8-10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen.
Die Glasur im Wasserbad oder bei niedriger Wattzahl in der Mikrowelle auflösen und unter Rühren wieder etwas abkühlen lassen. Die Kekse nun mit der Glasur garnieren.
(Packungsinhalt: 450g Backmischung, 15g Kakaopulver Barry Callebaut und 75g kakaohaltige Fettglasur Chips)
Sie benötigen zusätzlich: 175g weiche Butter, 50g Vollei (1 Ei Gr. M), etwas Mehl zum Ausrollen
Zubereitung Schokoknusperkekse
Für die Kekse die Backmischung, das Kakaopulver, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten, auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8-10 Min. goldbraun backen. Die Kekse anschließend auskühlen lassen.
Die Glasur im Wasserbad oder bei niedriger Wattzahl in der Mikrowelle auflösen und unter Rühren wieder etwas abkühlen lassen. Die Kekse nun mit der Glasur garnieren.
Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Maisstärke, Speisesalz, Aroma. Kakaopulver: Kakaopulver 100%. Schoko-Glasur: Zucker, Pflanzenfett gehärtet (Palmkern), Kakaopulver stark entölt, MILCHZUCKER, Emulgator: E 322 (SOJALECITHIN), E 476 (Polyglycerin-Polyricinoleat); Vanillin. Kann Spuren von MANDELN, MILCH und HASELNÜSSEN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis
30.09.2027
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1674 kJ / 401 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
7.3g
5.9g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
74.6g
35.7g
|
| Protein / Eiweiß | 6.7g |
| Salt / Salz | 0.4g |
Lebensmittelunternehmen:
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