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Arbeiten wie die Profis der Sterne-Gastronomie und Patisserie, das können Sie mit dieser Silikon-Backmatte 40 cm x 30 cm nun auch zu Hause. Die Profi-Backmatte besteht aus temperaturbeständigem, langlebigem Silikon mit materialeigener Antihaftwirkung. Reinigen Sie die Silikon-Unterlage zudem einfach durch feuchtes Abwischen oder in der Spülmaschine.

Wichtigste Vorteile der Backmatte aus Silikon


Entnehmen Sie der folgenden Übersicht die perfekten Eigenschaften dieser professionellen Backmatte aus Silikon:
  • Temperaturfest: von -40 °C bis +250 °C
  • Langlebig: bis zu 2.000 Backvorgänge
  • Hohe Antihaftwirkung: kein Einfetten, leicht zu reinigen
  • Flexibles Material: platzsparendes Verstauen, keine Knicke, kein Reißen


Wie Silikonmatte verwenden?


Die Silikon-Backmatte ist multifunktional:
  • Sie verwenden die Backmatte primär als wiederverwendbare Backunterlage ähnlich Ihrem Backpapier; für Hippen, Chips, Plätzchen, Gebäck etc.
  • Nutzen Sie die Silikonunterlage zum Ausrollen und Modellieren von Marzipan, Fondant, Blütenpaste & Modellierschokolade. Schauen Sie etwa in unser Video: Rosen aus Blütenpaste rein!
  • Die hitzebeständige Silikonmatte ist prädestiniert für Ihre Zuckerartistik, für Zuckerdesign und zum Zucker-Gießen.


Warum Backunterlage aus Silikon verwenden?


Mal abgesehen von unserer nachhaltigen Greenline-Lieferung, tun Sie der Umwelt mit einer Silikon-Backmatte sehr viel Gutes. Denn die Silikonunterlage ist äußerst langlebig, sodass Sie keine einmal verwendbaren Unterlagen kaufen müssen oder Backmatten nutzen, die eine weniger lange Haltbarkeit aufweisen und entsorgt werden müssen.
Mit Silikon-Unterlagen sparen Sie Fett und somit Kalorien, denn die materialeigene Antihaftwirkung sorgt für eine perfekte Non-Stick-Oberfläche.

Durch die Struktur der Matte wird die Hitze perfekt in das Backgut geleitet. So entsteht ein perfektes Backergebnis. Hinweis: Die Backmatte sollte nicht ohne Gargut im geheizten Backofen verbleiben. Beim Vorheizen des Ofens die Backmatte herausnehmen.

Sie haben Fragen? Gerne sind wir für Sie da!

Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
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16.10.2026
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