Valrhona Caramelia 36% 200g

Karamell-Kuvertüre mit 36% Kakao

Valrhona Caramelia 36% 200g

Name: Valrhona Caramelia 36% 200g
Brand: Valrhona
SKU: 17752
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock
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Karamell-Kuvertüre mit 36% Kakao

7,90 €

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Grundpreis: 0.2 kg 39,50 €/1 kg

Artikel-Nr.: 17752

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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Die Caramelia Schokolade wurde von Valrhona entwickelt, um den Genuss von Karamell mit sahniger Milchschokolade zu kombinieren. Mehrere Jahre wurde dieses Rezept entwickelt für das perfekte Ergebnis. Anfangs schmecken Sie die sahnige Milchnote heraus, dann kommt der kräftige Karamellgeschmack dazu mit leicht salzigen und biskuitartigen Noten.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45-48°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 29-30°C

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Karamell: entrahmte MILCH, Molke (MILCH), Zucker, Butter (MILCH), natürliches Aroma; VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE, SOJA.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.10.2027

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	2384 kJ / 572 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	38g 23g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	48g 47g
Protein / Eiweiß	8g
Salt / Salz	0.44g

Lebensmittelunternehmen: Valrhona

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Details

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Diese Muffins haben es in sich! 😈🩸

Saftige Muffins mit einem blutigen Extra – unser essbares Blut sorgt für den perfekten Halloween-Schock. 🧁🔪 Ideal für alle, die ihre Halloween-Tafel nicht nur süß, sondern auch schön gruselig gestalten wollen!

Traust du dich, sie nach zu backen? 🎃

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Pati-Team im Fokus: Iris 📦💛
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Iris vor 🙌

Iris arbeitet bei uns in der Kommissionierung und ist beim Pakete packen der absolute Profi! 📦💪 Da macht ihr so schnell keiner etwas vor.

Mit ihrer offenen, kommunikativen und lustigen Art bringt Iris jede Menge gute Laune ins Team.
Sie sagt ehrlich, was sie denkt, hat immer einen flotten Spruch auf Lager und sorgt regelmäßig für den ein oder anderen Lacher.
Mit ihr wird es garantiert nie langweilig! 😂💛

Wenn Iris nicht gerade bei uns im Einsatz ist, gehört ihre Leidenschaft dem Motorradfahren. 🏍️
In ihrer Freizeit schwingt sie sich am liebsten aufs Motorrad und genießt die Freiheit auf zwei Rädern.

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Bueno-Fans aufgepasst! 🤎🍪

Diese Plätzchen bringen den beliebten Haselnuss-Schoko-Geschmack direkt auf deinen Plätzchenteller. Zarter Haselnuss-Teig, eine cremige Füllung und knackige Schokolade machen sie zum perfekten süßen Highlight. 😍

Du möchtest wissen, wie du sie selbst backen kannst? Das Rezept gibt’s in unserem letzten YouTube-Video! 🎬

👉 Schau vorbei und back die Bueno-Plätzchen nach!

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Pati-Team im Fokus: Ulli 🍫💛
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Ulrike, von allen Ulli genannt, vor 🙌

Ulli arbeitet bei uns in der Produktion und kümmert sich unter anderem um unsere Pralinenfüllungen und viele weitere Leckereien 🍫✨

Als gelernte Bäckerin bringt sie jede Menge Fachwissen mit. Und das kommt auch bei unseren Brotbackmischungen zum Einsatz,
denn Ulli testet diese regelmäßig für uns. So weiß sie genau, was in ihnen steckt 🍞👩‍🍳

Auch privat dreht sich bei ihr einiges um Sport: In ihrer Freizeit trainiert Ulli eine Handballmannschaft 🤾‍♀️

Mit ihrer entspannten Art lässt sie sich nicht so schnell aus der Ruhe bringen und sorgt für eine angenehme Stimmung im Arbeitsalltag 😊

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Dieser Kuchen bringt den Herbst direkt auf deinen Teller! 🍂🤎

Saftiger Kürbiskuchen mit frischem Hokkaido, cremigem Frischkäse-Frosting und unseren herbstlichen Autumn Vibes Sprinkles – unser Pumpkin Pie ist nicht nur ein Hingucker, sondern schmeckt auch nach gemütlichen Herbsttagen. 😍
Mit unserer Backmischung gelingt dir der Kürbiskuchen ganz einfach. Perfekt für die Kaffeetafel oder als süßes Highlight zu Halloween! 👻

🍁 Schon Lust aufs Nachbacken? Entdecke unsere Pumpkin-Pie-Backmischung bei Pati-Versand!

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Cheesecake aus der Heißluftfritteuse? Klingt verrückt, schmeckt genial. 😍

Mit unserer neuen Airfryer Cheesecake Muffins Backmischung zauberst du im Handumdrehen ca. 18 cremige Cheesecake Muffins mit knusprigem Keksboden – ganz ohne großen Backofen. ✨

🤎 Cremige Cheesecake-Füllung
🧁 Praktische Einzelportionen
⚡ Zubereitung im Airfryer
👨‍👩‍👧‍👦 Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden

Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach für den kleinen Cheesecake-Hunger zwischendurch – diese Muffins machen garantiert nicht lange auf dem Teller. 😋

👉 Hast du schon einmal etwas Süßes in der Heißluftfritteuse gebacken?

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MABRA

23.10.2026

»SCHNELLE UND KORREKTE ABWICKLUNG DER BESTELLUNG UND FAIRE PREISE WERDE DEFINITIV WIEDER BEI EUCH BESTELLEN!«

Sara Hepp

23.10.2026

»Ich bin sehr zufrieden mit der Schokolade und dem Transport. Alles komplett angekommen.«

Nicole

23.10.2026

»Große Auswahl und gute Preise! Qualität ist hervorragend! Sowie schnelle Lieferung.«

Astrid Guhlke

23.10.2026

»Wie immer superschnelle und unkomplizierte Abwicklung. Vielen Dank!«

Willi Rogler

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Meike G.

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Janet Günz

22.10.2026

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Katja Riemenschneider

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Marii Cappiello

22.10.2026

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Ilse Mag. Platzer

22.10.2026

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Heike Burkhardt

21.10.2026

»Große Auswahl im Shop, Transparenz und Kommunikation nach der Bestellung werden groß geschrieben. Sehr schnelle Lieferung der gut verpackten Ware!«

Linda Ketteniß

21.10.2026

»Die Qualität war sehr gut und hochwertig. Der Fondant lässt sich super leicht verarbeiten und schmeckt super. Auch das Equipment war hochwertig. Die L...«

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