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Cream stabilizer fond Stracciatella 100g

Cream stabilizer fond Stracciatella 100g

For cream-tarts, -slices, -roulades etc.

€2.75*

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Content: €27.50/1kg
Order number: 13946
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream... more
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream stabilizer fonds. You only need to add whipped cream and water for a stable and aromatic cream. The cream stabilizer fonds are free from artificial colours or preservatives.

Included in delivery: cream stabilizer fond powder, excluding fruits and decoration


Basic recipe:
100g cream stabilizer fond
125ml water, 20°C
500g whipped cream

Mix the cream stabilizer fond powder with water. Afterwards fold the mix in the whipped cream. Now fill the tart with the mix and put it in the fridge for 2 hours (minimum).
The quantities stated in the basic recipe are for a tart of 26cm diameter or a roulade of the size of 60x40cm.
Just add 100g cream if you like to make a delicious mousse.
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Ingredients:

Sugar, chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, BUTTERFAT, low-fat cocoa powder, emulsifier: sunflower lecithines), bovin gelatine, modified starch E 1412, flavouring, DAIRY CREAM powder, salt.

Shelf life:

at least until 30.03.2024 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1818 KJ
431 kcal
Fat 9.3 g
Saturated fat 5.6 g
Total Carbohydrate 76.9 g
Protein 8.8 g
Sugar 73.7 g
Sodium 0.455 g

Manufactured by/produced for:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

5 Overall ratings

4.65
On: 31 May 2020

Hatte mir mehr davon erhofft

Hat leider meinen Geschmack nicht ganz getroffen. Hatte etwas künstlich geschmeckt.

On: 5 Apr 2019

Sahnestand Straciatella

Schmeckt lecker, Torte kam sehr gut an. Leichte Anwendung und schnelle Zubereitung.

On: 8 Jul 2018

Immer wieder gewünscht

Diese Sorte wird immer wieder bei mir bestellt,da sie gut ankommt und gut schmeckt. Kann ich gut weiter empfehlen.

On: 12 May 2018

Super

Schmeckt gut und ist schnell zubereitet, meinen Gästen schmeckte es

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Info on the authenticity of customer reviews
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