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Cream stabilizer fond raspberry 100g

Cream stabilizer fond raspberry 100g

For cream-tarts, -slices, -roulades etc.

€2.75*

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Content: €27.50/1kg
Order number: 10493
Availability:

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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream... more
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream stabilizer fonds. You only need to add whipped cream and water for a stable and aromatic cream. The cream stabilizer fonds are free from artificial colours or preservatives.

Included in delivery: cream stabilizer fond powder, excluding fruits and decoration


Basic recipe:
100g cream stabilizer fond
125ml water, 20°C
500g whipped cream

Mix the cream stabilizer fond powder with water. Afterwards fold the mix in the whipped cream. Now fill the tart with the mix and put it in the fridge for 2 hours (minimum).
The quantities stated in the basic recipe are for a tart of 26cm diameter or a roulade of the size of 60x40cm.
Just add 100g cream if you like to make a delicious mousse.
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Ingredients:

Sugar, raspberry pieces freeze-dried (glucose syrup, 40% raspberries), gelatine, raspberry powder (3%), acidifier: citric acid; maltodextrin, red et powder, flavour. May contain traces of egg contents, milk and soy components.

Shelf life:

at least until 31.08.2024 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1586 KJ
374 kcal
Fat 0.1 g
Saturated fat 0 g
Total Carbohydrate 86.1 g
Protein 6.7 g
Sugar 78.3 g
Sodium 0.3 g

Manufactured by/produced for:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

32 Overall ratings

4.9532
On: 19 Mar 2023

Super

Einfache Handhabung und schöner runder Geschmack der nicht aufdringlich ist.

On: 4 Mar 2023

Fruchtig

Beim Anrühren skeptisch, roch etwas künstlich. Die fertige Torte aber absolut lecker

On: 29 Jan 2022

Sahnestand

Klasse, bin sehr zufrieden, empfehlenswert, werde dort weiterhin gerne bestellen.

On: 26 Oct 2021

Lecker und nicht zu süß

Der Sahnestand läßt sich schnell und einfach verarbeiten. Ein Favorit unserer Gäste.

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Info on the authenticity of customer reviews
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