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Cream stabilizer fond mandarin 100g

Cream stabilizer fond mandarin 100g

For cream-tarts, -slices, -roulades etc.

€2.75*

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Content: €27.50/1kg
Order number: 13938
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream... more
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream stabilizer fonds. You only need to add whipped cream and water for a stable and aromatic cream. The cream stabilizer fonds are free from artificial colours or preservatives.

Included in delivery: cream stabilizer fond powder, excluding fruits and decoration


Basic recipe:
100g cream stabilizer fond
125ml water, 20°C
500g whipped cream

Mix the cream stabilizer fond powder with water. Afterwards fold the mix in the whipped cream. Now fill the tart with the mix and put it in the fridge for 2 hours (minimum).
The quantities stated in the basic recipe are for a tart of 26cm diameter or a roulade of the size of 60x40cm.
Just add 100g cream if you like to make a delicious mousse.
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Ingredients:

Sugar, Gelatine, WHEY PRODUCT, flavour, orange granulate (glucose syrup, oranges, apricots, fructose, thickener sodium alginate, flavour), acidifier citric acid, colouring plant concentrates (safflower, lemon, pumpkin, radish, apple, cassis), modified starch, mandarin orange dried

Shelf life:

at least until 31.08.2024 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1613 KJ
379 kcal
Fat 0.3 g
Saturated fat 0.1 g
Total Carbohydrate 84.9 g
Protein 8.5 g
Sugar 79.9 g
Sodium 0.1 g

Manufactured by/produced for:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

4 Overall ratings

54
On: 8 Dec 2021

Manderinenstand

Sehr fruchtiger u leckerer sahnestand ,überhaupt sind die in der Handhabung einfach u einfach nur fein

On: 24 Mar 2020

Toller Artikel

Wie immer eine tolle Qualität, sehr gut zu verarbeiten, ziehe es jeder anderen Marke vor. Mit frischen Früchten kombiniert, einfach top.

On: 31 Jan 2020

Sahnestand

Ein tolles Produkt um den Geschmack zu unterstreichen . Die Sahne war herrlich fluffig

On: 10 Aug 2019

Sahnestand Mandarine schmeckt frisch...

Der Sahnestand Mandarine schmeckt säuerlich frisch nach gereiften Mandarinen. Sehr leicht in der Zubereitung. Kaufe ich mir bestimmt wieder.

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