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Cream stabilizer fond lemon 100g

Cream stabilizer fond lemon 100g

For cream-tarts, -slices, -roulades etc.

€2.75*

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Content: €27.50/1kg
Order number: 10498
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream... more
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream stabilizer fonds. You only need to add whipped cream and water for a stable and aromatic cream. The cream stabilizer fonds are free from artificial colours or preservatives.

Included in delivery: cream stabilizer fond powder, excluding fruits and decoration


Basic recipe:
100g cream stabilizer fond
125ml water, 20°C
500g whipped cream

Mix the cream stabilizer fond powder with water. Afterwards fold the mix in the whipped cream. Now fill the tart with the mix and put it in the fridge for 2 hours (minimum).
The quantities stated in the basic recipe are for a tart of 26cm diameter or a roulade of the size of 60x40cm.
Just add 100g cream if you like to make a delicious mousse.
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Ingredients:

Sugar, dextrose, gelatine, lemon juice powder (4,8%), maltodextrin, acidifier: citric acid; natural flavour, safflower concentrate, release agent: Silicone dioxide. May contain traces of gluten, egg contents, milk and soy components.

Shelf life:

at least until 31.03.2024 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1587 KJ
374 kcal
Fat 0 g
Saturated fat 0 g
Total Carbohydrate 87.3 g
Protein 6 g
Sugar 78.4 g
Sodium 0.3 g

Manufactured by/produced for:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

24 Overall ratings

524
On: 4 Sep 2022

Gut zur Tortenfüllung geeignet

Eine super Sache . Für Torten super geeignet. Sehr guter Geschmack.

On: 3 Sep 2022

Sehr lecker

Wurde für eine Mascarpone Sahne Creme benutzt, Verarbeitung und Geschmack waren hervorragend

On: 5 Aug 2022

Zitronenfrisch

Sehr lecker und leicht zu verarbeiten . Bei der Hitze eine leckere Erfrischung.

On: 18 Jul 2022

Leicht und lecker

Einfache Zubereitung, guter Geschmack, Einfach in geschlagene Sahne einrühren, leichter Citrus Geschmack

Page 1 / 6
Info on the authenticity of customer reviews
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