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Cream stabilizer fond mascarpone 100g
Cream stabilizer fond mascarpone 100g
   

Cream stabilizer fond mascarpone 100g

For cream-tarts, -slices, -roulades etc.

€2.85*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €28.50/1kg
Order number: 16629
Availability:

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Description
You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream... more
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You can prepare easily and fast cream-tarts, -slices, -roulades and -desserts with these cream stabilizer fonds. You only need to add whipped cream and water for a stable and aromatic cream. The cream stabilizer fonds are free from artificial colours or preservatives.

Included in delivery: cream stabilizer fond powder, excluding fruits and decoration


Basic recipe:
100g cream stabilizer fond
125ml water, 20°C
500g whipped cream

Mix the cream stabilizer fond powder with water. Afterwards fold the mix in the whipped cream. Now fill the tart with the mix and put it in the fridge for 2 hours (minimum).
The quantities stated in the basic recipe are for a tart of 26cm diameter or a roulade of the size of 60x40cm.
Just add 100g cream if you like to make a delicious mousse.
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Ingredients:

Sugar, MASCARPON POWDER, maltodextrin, gelatine (beef), modified starch: E 1412 (distarch phosphate); MILK PROTEIN, SKIMMED MILK POWDER, flavour. May contain traces of NUTS, ALMONDS, MILK, EGG and WHEAT.

Shelf life:

at least until 30.10.2025 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1849 KJ
439 kcal
Fat 11.5 g
Saturated fat 6.9 g
Total Carbohydrate 74.2 g
Protein 9.5 g
Sugar 71.5 g
Sodium 0.54 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

18.05.2024
Ich bin sehr zufrieden
Natalia Zimbelmann
18.05.2024
PATI-Versand lässt keine Wünsche offen. Bis jetzt habe ich alles gefunden was ich mir wünschte. bin sehr zufrieden mit den Produkten, Tipps - und dem Preis. Sehr zu empfehlen. Danke
Sigrid Zappold
18.05.2024
Alles was ich suche finde ich schnell und einfach.
Sandra Herzog
18.05.2024
Wie immer erstklassig.
Nadine Gensmüller
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