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Zum Dahinschmelzen

Eis und Desserts für jeden Geschmack

Ob cremiges Eis, fruchtige Desserts oder süße Kreationen für besondere Momente – selbstgemachte Leckereien sorgen immer für Genuss und Abwechslung. Mit den passenden Zutaten und Dekorationen lassen sich köstliche Eisideen und raffinierte Desserts ganz einfach nach Ihren eigenen Wünschen gestalten. Entdecken Sie in unserem Sortiment alles, was Sie für unwiderstehliche Genussmomente und kreative Dessertkreationen benötigen.

von 7

Topping Erdbeere 250g

Hochwertige Dessertsauce inkl. Spritzflasche

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtLeckere Toppings zum Verfeinern von Eis, Desserts, Milchshakes, Quark, Cremes, Kuchen usw. Die Toppings sind gebrauchsfertig. Es handelt sich um Profi-Toppings, die nicht mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt zu vergleichen sind. Jedes Topping hat einen ausgezeichneten Geschmack, perfekte Konsistenz und enthält keine Zusätze wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie erhalten das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche ohne Eis oder Dekorationen. Hier finden Sie ein tolles Rezept für Spaghetti-Eis-Cupcakes und Erdbeer-Push-up-Cake-Pops.

Inhalt: 0.25 kg 23,80 € pro 1kg

5,95 €

Topping Himbeere 250g

Hochwertige Dessertsauce inkl. Spritzflasche

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtLeckere Toppings zum Verfeinern von Eis, Desserts, Milchshakes, Quark, Cremes, Kuchen usw. Die Toppings sind gebrauchsfertig. Es handelt sich um Profi-Toppings, die nicht mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt zu vergleichen sind. Jedes Topping hat einen ausgezeichneten Geschmack, perfekte Konsistenz und enthält keine Zusätze wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie erhalten das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche ohne Eis oder Dekorationen.Hier finden Sie ein tolles Rezept für Mascarpone-Törtchen mit Himbeerkern mit diesem Produkt.

Inhalt: 0.25 kg 19,80 € pro 1kg

4,95 €

Topping Karamell 250g

Hochwertige Dessertsauce inkl. Spritzflasche

Inhalt: 0.25 kg 23,80 € pro 1kg

5,95 €

Topping Schokolade 250g

Hochwertige Dessertsauce inkl. Spritzflasche

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtLeckere Toppings zum Verfeinern von Eis, Desserts, Milchshakes, Quark, Cremes, Kuchen usw. Die Toppings sind gebrauchsfertig. Es handelt sich um Profi-Toppings, die nicht mit den Fruchtsaucen aus dem Supermarkt zu vergleichen sind. Jedes Topping hat einen ausgezeichneten Geschmack, perfekte Konsistenz und enthält keine Zusätze wie künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie erhalten das Topping in einer praktischen, wiederverwendbaren Spritzflasche ohne Eis oder Dekorationen. Hier finden Sie eine tolles Rezept für Schoko Cappuccino Cake Shooter.

Inhalt: 0.25 kg 19,80 € pro 1kg

4,95 €

Topping Walnuss 250g

Hochwertige Dessertsauce inkl. Spritzflasche

Inhalt: 0.25 kg 19,80 € pro 1kg

4,95 €

Zitronen Crispies 20g

Reine Frucht für Knusper-Effekt

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtLassen Sie es krachen. Versetzen Sie Schokoladen oder Pralinenfüllungen mit Crispies. Diese lassen Ihre Kreationen interessant knuspern und verleihen zusätzlichen Geschmack. Verwenden Sie Füllungen mit möglichst geringem Wassergehalt um ein Weichwerden der Crispies zu verhindern. Als Pralinenfüllungen eignen sich unsere Prèmo-Füllungen ideal. Die Crispies sind frei von jegliche Zusätzen wie Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Auch geeignet als Geschmacks- und Strukturgeber für Torten, Eiscreme oder Desserts.Die Crispies sind durch das geringe Gewicht sehr ergiebig. 1000g Crispies entsprechen 4000g Frischobst. Die abgebildeten Mengen entsprechen einer 20g Verkaufsportion..

Inhalt: 0.02 kg 127,50 € pro 1kg

2,55 €

Sahnestand Ananas 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:100g Sahnestand125ml Wasser, 20°C500g Sahne, geschlagenVerrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu.

Inhalt: 0.1 kg 31,50 € pro 1kg

3,15 €

Sahnestand Brombeere 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 35,50 € pro 1kg

3,55 €

Aromapaste Ananas 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:30-50g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel. Hier finden Sie ein tolles Rezept für Piña-Colada-Macarons mit diesem Produkt.

Inhalt: 0.1 kg 46,50 € pro 1kg

4,65 €

Sahnestand Erdbeere 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Leckere 100 g Sahnestand Erdbeere warten darauf, von Ihnen zu fruchtigen Tortenfüllungen & erdbeerfeinen Desserts verarbeitet zu werden. Für den authentischen Geschmack nach Erdbeeren des Erdbeer-Sahnestands sind getrocknete Erdbeeren enthalten. Für die passende erdbeerrote Farbe sorgen zusätzlich zu den Erdbeeren natürliche Farbpigmente aus Roter Bete. Die Aroma-Sahne enthält weder künstliche Farbstoffe noch Konservierungsstoffe. Pinker Erdbeer-Sahnestand - wie verwenden? Der rosafarbene Sahnefest mit Erdbeergeschmack unterstützt Sie im Handumdrehen dabei, feinste Kreationen mit echtem Erdbeergeschmack zu kreieren. Nutzen Sie den Sahnefix mit echtem Erdbeer-Aroma etwa als Füllung Ihrer standfesten Sahnetorten, für Erdbeer-Sahneschnitten oder Biskuitrollen und Erdbeer-Rouladen. Ebenso macht sich der Sahnefix Erdbeere als luftig lockeres Dessert wunderbar. Wie Fertigmischung für Erdbeersahne verwenden? Das Grundrezept mit dem Fertigmix für Erdbeersahne ist kinderleicht. Für 100 g Sahnestand fügen Sie 125 ml Wasser mit ca. +20 °C hinzu und vermengen das Sahnestand-Pulver homogen mit der Flüssigkeit. Danach heben Sie 500 g steif geschlagene Sahne unter. Verwenden Sie die Erdbeersahne nun nach Rezept und stellen Sie Ihre Erdbeer-Gebäcke und -Desserts mindestens zwei Stunden kalt, damit der Sahnestand eine stabile Konsistenz erhält. Wie Erdbeer-Sahnefix verfeinern? Grundsätzlich reicht eine Packung Erdbeer-Sahnefest mit 100 g Inhalt für eine Torte mit ca. 26 cm Durchmesser oder eine Erdbeer-Rolle mit den Maßen 60 x 40 cm. Möchten Sie eine Mousse herstellen, geben Sie einfach 100 g mehr Schlagsahne hinzu. Um Ihre Erdbeer-Kreationen zu verfeinern, mischen Sie den Sahnestand mit frischen, klein geschnittenen Erdbeeren in der Sommersaison oder getrockneten Erdbeer-Crispies zu jeder anderen Jahreszeit. Außerdem lässt sich Ihr Dessert und Ihre Torte harmonisch lecker mit feiner Erdbeersauce aus unserem Topping-Onlineshop küren. Sie haben Fragen? Gerne sind wir für Sie da! Hier finden Sie ein tolles Rezept für Erdbeer-Eclairs und Erdbeer-Sahne-Herzen mit diesem Produkt.

Inhalt: 0.1 kg 31,00 € pro 1kg

3,10 €

Sahnestand Erdbeere vegan 150g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von veganen Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch vegane Sahne hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:45g Sahnestand450g Sahne (vegetarisch/vegan) geschlagenVerrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit der flüssigen Sahne und dann aufschlagen. Setzen Sie Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.

Inhalt: 0.15 kg 33,00 € pro 1kg

4,95 €

Sahnestand Himbeere 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 32,50 € pro 1kg

3,25 €

Aromapaste Bourbon Vanille 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:Sehr hoch konzentriert: 3g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel.Hier finden Sie tolle Rezepte für Red Velvet Cupcakes mit diesem Produkt.

Inhalt: 0.1 kg 69,50 € pro 1kg

6,95 €

Aromapaste Vanille Madagaskar 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:Sehr hoch konzentriert: 30-40g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel.

Inhalt: 0.1 kg 49,50 € pro 1kg

4,95 €

Sahnestand Joghurt 130g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:130g Sahnestand310ml Wasser, 20°C260g Sahne, geschlagenVerrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 24cm Durchmesser oder eine Roulade 50x30cm.Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu. Hier finden Sie ein passendes Rezept für Joghurt-Eis-Lollis oder beeindruckende Essbare Blumentopf-Törtchen

Inhalt: 0.13 kg 25,77 € pro 1kg

3,35 €

Sahnestand Mandarine 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 37,00 € pro 1kg

3,70 €

Sahnestand Mango-Buttermilch 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 33,50 € pro 1kg

3,35 €

Aromapaste Erdbeere 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel. Hier finden Sie ein tolles Rezept für Sommerfruchttörtchen mit diesem Produkt.

Inhalt: 0.1 kg 49,50 € pro 1kg

4,95 €

Sahnestand Orange 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 31,50 € pro 1kg

3,15 €

Sahnestand Pfirsich-Maracuja 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 33,50 € pro 1kg

3,35 €

Sahnestand Rhabarber-Erdbeer 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 38,50 € pro 1kg

3,85 €

Sahnestand Sauerkirsch 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 32,00 € pro 1kg

3,20 €

Sahnestand Waldfrucht 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

Inhalt: 0.1 kg 31,50 € pro 1kg

3,15 €

Valrhona Inspiration Passionsfrucht 200g

Intensiv, aromatisch, natürlich

Valrhona entwickelt diese Sorte mit völlig natürlichem Geschmack und natürlicher Farbe. Diese Kuvertüre kommt ganz ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farb- und Aromastoffe aus. Geschmacklich entfaltet sich die intensive Frucht der Passionsfrucht. Nach der Verabreitung zeigt sich die einzigartige Textur dieser Schokolade, die wie andere Kuvertüren verarbeitet werden kann.Als Zutaten reichen Obst, Kakobutter (und etwas Lecithin) und Zucker - die perfekte Rezeptur für natürlichen Geschmack und hohe Qualität. Kakaobutteranteil mindestens 32%. Passionsfrucht: 17,3%Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 40-45°CKristallisationstemperatur: 27-28°CArbeitstemperatur: 30-31°C

Inhalt: 0.2 kg 50,75 € pro 1kg

10,15 €

Neu

Aromapaste Drachenfrucht 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50-100g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel.

Inhalt: 0.1 kg 59,50 € pro 1kg

5,95 €

von 7