Isomalt verarbeiten: Anleitungen zum Gießen & Zuckerziehen
Durchscheinende Cake Topper, bunte Lollis oder gezogene Zuckerdekorationen: Mit Isomalt lassen sich ganz unterschiedliche Formen gestalten. Unsere Anleitungen erklären Ihnen die Grundlagen und zeigen, wie Sie Isomalt auflösen, gießen und weiterverarbeiten.
Vom ersten Versuch zum eigenen Dekor
Wenn Sie Isomalt noch nicht kennen, beginnen Sie mit dem Beitrag „Was ist Isomalt?“ und der Anleitung zum Auflösen und Gießen. Danach können Sie sich an einen Cake Topper, Donut Lollis oder das Zuckerziehen wagen. Orientieren Sie sich dabei an den Arbeitsschritten und Verarbeitungshinweisen der jeweiligen Anleitung.
Sie können die Anleitungen online ansehen, ausdrucken oder auf Ihre Merkliste setzen. Wer sie lieber griffbereit in der Küche sammelt, kann sie auch als Anleitungskarten aus stabilem Karton bestellen.
