Schweizer Kuvertüre Milk Delyna 34 % Vollmilch 1kg
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
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14965
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Edelste Kuvertüre aus der Schweiz. Ein unvergleichlich cremiger Geschmack durch die Verwendung... mehr
Edelste Kuvertüre aus der Schweiz. Ein unvergleichlich cremiger Geschmack durch die Verwendung Schweizer Milch und die ausgewogenen Aromen aus afrikanischen Kakaobohnen. Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert.
Kakaogehalt: mind. 34,0%
Milchgehalt: mind. 19,2%
Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40 - 45°C
Kristallisationstemperatur: 26 - 27°C
Arbeitstemperatur: 30 - 32°C
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.
Kakaogehalt: mind. 34,0%
Milchgehalt: mind. 19,2%
Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40 - 45°C
Kristallisationstemperatur: 26 - 27°C
Arbeitstemperatur: 30 - 32°C
Diese Schokolade ist jetzt 100% nachhaltig!
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 31.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2516
KJ
578 kcal
578 kcal
Fett
38.4
g
davon gesättigte Fettsäuren
23.2
g
Kohlenhydrate
51
g
Eiweiß
6.1
g
davon Zucker
50.3
g
Salz
0.1
g
Lebensmittelunternehmen:
Cake-MastersSiemensstr. 24
49770 Herzlake
Was unsere Kunden sagen:
32 Gesamtbewertungen
Sehr lecker
Gut zu verarbeiten. Dieses Produkt hebt sich positiv von Anderen ab!
Margit KrombholzTop Artikel
sehr lecker, schmilzt gut , einfach portionierbar, empfehlenswert für die Weihnachtsbäckerei o.a.
KlarinetteSchweizer Schokolade
Riecht sehr gut und mehr Geschmack. Beim schmelzen tempieren, glänzt es beim auffüllen und zudecken.
Anita BlankeSuper Qualität
Super Qualität, schnelle Lieferung, gute Webseite, tel. Gut erreichbar, empfehlenswert
Birgit Hoerter