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Mirror glaze rose 260g

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Mirror glaze rose 260g

Ready-to-use mirror glaze

€4.45*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €17.12/1kg
Order number: 13768
Availability:

in stock

Delivery time: 1-3 days*
- Made in Germany
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Description
The new trend in the cake scene: mirror glaze. It provides cakes an extraordinary shine and a... more
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The new trend in the cake scene: mirror glaze. It provides cakes an extraordinary shine and a perfectly smooth surface.

The ready-to-use mirror glaze is very easy to handle and it saves you a lot of time as you do not need to make it yourself. You
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Ingredients:

Water, sugar, glucose syrup, vegetable oils and fat (palm kernel oil, shea, palm), SKIMMED MILK POWDER, oil (sunflower), gelatine, colours: E 122* (azorubin); citric acid, vanillin, emulsifier: E322 (sunflower lecithin); potassium sorbate. (* May have an adverse effect on activity and attention in children).

Shelf life:

at least until 31.03.2027 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1304 KJ
309 kcal
Fat 9.9 g
Saturated fat 6.3 g
Total Carbohydrate 53 g
Protein 1.8 g
Sugar 43.1 g
Sodium 0.2 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

7 Overall ratings

4.77
On: 5 Nov 2025

Wenn's schnell gehen muss

die Mirror Glaze war gut und einfach zu verarbeiten. Sie ist nicht ganz blickdicht, die Creme darunter scheint durch.

On: 25 Aug 2023

lasse mich überraschen

gekauft, interessiert, noch nicht genutzt, mal schauen, für was ich es nutzen werde

On: 21 Mar 2022

Mirror glaze

Habe es leider noch nicht ausprobieren können. Die Mirror glaze sieht allerdings sehr gut aus in der Dose.

On: 28 Mar 2020

Ergebnis na ja

Im Anwendungshinweis steht, daß man die aufgelöste Masse auf 25 Grad herunterkühlen soll. Auf der angefrorenen Sahnetorte verhielt sich die Mirror Glaze rosa wie Pudding und ließ sich kaum verteilen. Ich werde es demnächst mit einer Temperatur von ca. 35 Grad versuchen.

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