Pati-Versand
Download App now!
Cocoa containing glaze chips 200g

Cocoa containing glaze chips 200g

Chips, easy to dose

€1.45*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €7.25/1kg
Order number: 11147
Availability:

in stock

Delivery time: 1-3 days*
- Made in Germany gluten-free
P Secure bonuspoints now
Description Food informations
Description
Cocoa containing glaze similar to dark chocolate. Besides cocoa powder and sugar fat glazes do... more
Close menu
Cocoa containing glaze similar to dark chocolate.

Besides cocoa powder and sugar fat glazes do not contain cocoa butter, but other vegetable fats.

This has two advantages:
The glaze is easier to handle than couverture. Couverture must be tempered, otherwise it can become grey and dull. It is also possible that the couverture does not become hard and does not have a soft melt. This is not the case with fat glazes. You only need to heaten the fat glaze, and it is ready to use. You do not need to temper it. The glaze always becomes hard and has a shiny look.

Furthermore the fat glaze does not become as brittle as couverture. Therefore you can easily slice a tart which is covered with fat glaze. Couverture would splitter.

Melt the glaze in a bain-marie (40-50°C). Afterwards you can cover or dip your products

Made in Germany.
Food informations
Close menu

Ingredients:

Sugar, vegetable fat hardened, cocoa low fat, SOYA FLOUR, emulsifier: SOYA LECITHIN; bourbon-vanilla extract, salt. May contain traces of nuts and milk components.

Shelf life:

at least 6 month from the time you receive the product

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 2458 KJ
587 kcal
Fat 42.9 g
Saturated fat 38.9 g
Total Carbohydrate 48.7 g
Protein 2.8 g
Sugar 47.2 g
Sodium 0 g

Manufactured by/produced for:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

10.08.2022
perfekt
Karina Bazaj
09.08.2022
Sehr zufrieden. Bestelle schon seit Jahren ab und an bei Euch und war immer wieder begeistert von der Ware und der schnellen Lieferung. Kann euch mit sehr gutem gewissen weiterempfehlen ??
Susanne Klimasch
09.08.2022
Unkomplizierte Bestellung und rasche Lieferung....
Eva Riedl
08.08.2022
Super Shop alles was das backherz begehrt
Tamara
Info on the authenticity of customer reviews
Often purchased together:
Kakaohaltige Fettglasur Chips 200g
1 Folie Hohlkugeln Weiß
1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Price for all: €14.35 *
Open bundle
Cocoa containing glaze chips 200g
1x Cocoa containing glaze chips 200g
- Chips, easy to dose - €1.45 *
€7.25/1kg
in stock
1 Sheet hollow sphere white
1x 1 Sheet hollow sphere white
- Sheet per 63 pieces - €6.45 *
in stock
1 Folie hollow sphere dark
1x 1 Folie hollow sphere dark
- Sheet per 63 pieces - €6.45 *
in stock
Close bundle
Similar products Customers also bought Customers also viewed
Similar products
Callebaut callets white 1.0kg Callebaut callets white 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Callebaut callets milk 1.0kg Callebaut callets milk 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Callebaut callets dark 1.0kg Callebaut callets dark 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Customers also bought
Callebaut callets dark 1.0kg Callebaut callets dark 1.0kg
Couverture callets
€11.95
1 Sheet hollow sphere white 1 Sheet hollow sphere white
Sheet per 63 pieces
€6.45
1 Folie hollow sphere dark 1 Folie hollow sphere dark
Sheet per 63 pieces
€6.45
Prèmo praline mass white 550g Prèmo praline mass white 550g
Ready to use; soft-melting
€8.95
Callebaut callets white 200g Callebaut callets white 200g
Couverture callets
€3.45
Glucose syrup 100g Glucose syrup 100g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
€1.45
Aroma paste egg liqueur 100g Aroma paste egg liqueur 100g
Suitable for creams, fillings or ice cream
€4.75
1 Sheet hollow sphere milk 1 Sheet hollow sphere milk
Sheet per 63 pieces
€6.45
Callebaut callets white 1.0kg Callebaut callets white 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Callebaut callets milk 1.0kg Callebaut callets milk 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Nougat dark 0.25kg Nougat dark 0.25kg
Dark nougat
€5.65
Cocoa butter 250g Cocoa butter 250g
Pure cocoa butter chips
€5.45
1 Sheet hollow eggs mini white 1 Sheet hollow eggs mini white
Sheet per 63 pieces
€6.45
Callebaut callets milk 200g Callebaut callets milk 200g
Couverture callets
€3.45
Callebaut callets dark 200g Callebaut callets dark 200g
Couverture callets
€3.45
Marzipan (raw mass) M0 0.25kg Marzipan (raw mass) M0 0.25kg
High-quality marzipan (raw mass)
€3.45
Disposable Icing Bags small 10 pieces Disposable Icing Bags small 10 pieces
28cm length; hard-wearing version
€1.95
Nougat light 0.25kg Nougat light 0.25kg
Light nougat
€5.65
Cappuccino crispies 20g Cappuccino crispies 20g
Crunch effect - cappuccino flavour
€1.95
Cake pop glaze pearl white 260g Cake pop glaze pearl white 260g
Practical glaze for dipping and covering
€3.65
Disposable Icings Bags large 10 pieces Disposable Icings Bags large 10 pieces
Length: 50cm; hard-wearing version
€2.95
Strawberry crispies 20g Strawberry crispies 20g
Pure fruit for crunch effect
€1.95
19% OFF
Prèmo praline mass hazelnut 100g Prèmo praline mass hazelnut 100g
Ready to use; soft-melting
€1.99
Glucose syrup 500g Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
€3.95
Chocolate-crackling crispies 20g Chocolate-crackling crispies 20g
These crispies crackle in the mouth.
€1.95
Fruit powder raspberry 100g Fruit powder raspberry 100g
Spray-dried
€6.45
Marzipan (raw mass) M0 1.0kg Marzipan (raw mass) M0 1.0kg
High-quality marzipan (raw mass)
€11.95
Callebaut callets orange 200g Callebaut callets orange 200g
Orange flavour and orange-coloured
€4.65
Thermo box incl. cooling packs Thermo box incl. cooling packs
For a cooled transport of food
€6.95
Callebaut callets cappuccino 200g Callebaut callets cappuccino 200g
Chocolate with cappuccino flavour
€4.65
Caramel crispies 20g Caramel crispies 20g
Crunch effect - caramel flavour
€1.95
Ice mix 360g Ice mix 360g
Suitable for preparing ice cream easily
€3.95
Chocolate drops dark 200g Chocolate drops dark 200g
Also bakeable for cookies, muffins etc.
€2.15
Sweet snow 250g Sweet snow 250g
Snow suitable for sprinkling cakes and pastries
€1.95
Callebaut callets dark 2.5kg Callebaut callets dark 2.5kg
Couverture callets
€26.95
Writing choc dark 120g Writing choc dark 120g
Mass for writing and decorating
€3.45
1 Sheet heart shells white 1 Sheet heart shells white
Sheet per 54 pieces
€6.45
Cake pop glaze rose 260g Cake pop glaze rose 260g
Practical glaze for dipping and covering
€3.65
Cream nougat 0.25kg Cream nougat 0.25kg
Light cream nougat
€5.65
Raspberry crispies 20g Raspberry crispies 20g
Pure fruit for crunch effect
€2.45
Customers also viewed
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Awin Affiliate Marketing:
Das Cookie stellt Tracking-Funktionalitäten für eine erfolgreiche Einbindung von Awin Partnerprogrammen zur Verfügung.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
Hotjar:
Hotjar Cookies dienen zur Analyse von Webseitenaktivitäten der Nutzer. Der Seitenbenutzer wird dabei über das Cookie über mehrere Seitenaufrufe identifiziert und sein Verhalten analysiert.
Google Tag Manager:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Push Notifications | Analytics (Signalize/etracker)
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. More information