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Callebaut Callets Zartbitter 10kg

Kuvertüre in Calletsform

99,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 10,00 €/1kg
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lactosefrei vegan
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: mind. 70,5%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31 - 32°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Schauen Sie sich gerne das folgende Video zum Geschmack der Schokolade an:



Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 14 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2259 KJ
540 kcal
Fett 38.9 g
davon ges. Fettsäuren 23.3 g
Kohlenhydrate 30.8 g
Eiweiß 8.8 g
davon Zucker 26.3 g
Salz 0.02 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

9 Gesamtbewertungen

59
28.02.2022

lecker

Schmeckt wunderbar, hat sehr gute Qualität! Passt perfekt für Kuchen und zur Zubereitung von anderen selbstgemachten Süßigkeiten

29.10.2021

Sehr gut

Super Qualität super im Geschmack sehr gut verpackt und verschickt

20.10.2021

Beste Schokolade

Wir benutzen fast nur noch diese Schokolade zum kochen und backen. Auch die Kinder mögen sie sehr gerne.

03.11.2020

Lovely dark chocolate

Excellent chocolate good for cooking but also nice as a snack

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