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Callebaut Callets Zartbitter 10kg
Callebaut Callets Zartbitter 10kg

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Callebaut Callets Zartbitter 10kg

Kuvertüre in Calletsform

115,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 11,60 €/1kg
10531
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lactosefrei vegan
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: mind. 70,3%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31 - 32°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Schauen Sie sich gerne das folgende Video zum Geschmack der Schokolade an:

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Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA). Es können Spuren von MILCHbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 18.08.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2259 KJ
540 kcal
Fett 38.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.3 g
Kohlenhydrate 30.8 g
Eiweiß 8.8 g
davon Zucker 26.3 g
Salz 0.02 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

14 Gesamtbewertungen

514
19.11.2023

Sehr zufrieden

Sehr gute Qualität und lässt sich gut verarbeiten. Bin zufrieden

11.10.2023

Callebaut Zartbitter

Für mich die beste Zartbitterkuvertüre, die werde ich gerne wieder bestellen.

17.07.2023

Schoko Eis mit glücklichen Eiern und dieser Schokolade-> weltbestes Schokoeis

perfekte Schokolade mit viel Kakao und wenig Zucker. Löst sich sehr gut in der Ei(s)creme bei ca 45°. Suchtgefahr beim Eisgenuß ist ziemlich hoch...

26.02.2023

Sehr leckere Schokolade

Super Qualität. Wir sind zufrieden und werden wieder bei Pati-Versand einkaufen.

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