Zuckerkurs, Zucker ziehen Nr. 12525
Event
Zuckerkurs, Zucker ziehen Nr. 12525
Article no.:
SEM-12525
Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Zuckerkunst
Aktivkurs zum Mitmachen
Beschreibung Programm:
Einführung in die Welt der Zuckerartistik
Wir arbeiten mit Isolmalt und mit normalem Zucker zum Vergleich der Eigenschaften beim Zuckergießen und Zuckerziehen.
Hier werden die ersten Schritte und Handhabung bei der Verarbeitung von Zucker vermittelt. Wir stellen ein kleines Kunstwerk/Schaustück her.
Für ein intensiveren und professionelleren Einblick empfehlen wir die Weiterführung eines 3 Tages-Seminares.
Jeder Teilnehmer kann seine selbst gefertigte Zuckerskulptur selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.
Aktivkurs zum Mitmachen
Beschreibung Programm:
Einführung in die Welt der Zuckerartistik
Wir arbeiten mit Isolmalt und mit normalem Zucker zum Vergleich der Eigenschaften beim Zuckergießen und Zuckerziehen.
Hier werden die ersten Schritte und Handhabung bei der Verarbeitung von Zucker vermittelt. Wir stellen ein kleines Kunstwerk/Schaustück her.
Für ein intensiveren und professionelleren Einblick empfehlen wir die Weiterführung eines 3 Tages-Seminares.
Jeder Teilnehmer kann seine selbst gefertigte Zuckerskulptur selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.
Zuckerkurs, Zucker ziehen Nr. 12525
- Seminar number
- SEM-12525
- Date
- 20/12/2026
- Time
- 10:00
- Duration
- approx. 4 hours
- Price
- 99.00 EUR
- Organiser
- Patisserieschule Günther Pfeffer
- Lecturer
- Günther Pfeffer
- Venue
- Mainzer Straße 45, 63897 Miltenberg
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