Glukosepulver 500g

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Grundpreis: 7,50 €/1kg

Artikel-Nr.: 19457

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Glukosepulver (Trockenglukose) - vielseitige Qualität von Pati-Versand Das Glukosepulver von... mehr

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Glukosepulver (Trockenglukose) - vielseitige Qualität von Pati-Versand

Das Glukosepulver von Pati-Versand ist ein hochwertiger, leicht löslicher Traubenzucker für professionelle Anwendungen in Küche & Lebensmittelherstellung sowie Gärung & Lebensmitteltechnik. Es liefert schnell verfügbare Energie, verbessert Texturen und sorgt für zuverlässige Ergebnisse.

Einsatzbereich: Küche & Lebensmittelherstellung

In der modernen Küche und bei der handwerklichen Lebensmittelproduktion ist Glukosepulver ein unverzichtbarer Bestandteil. Es süßt mild, beeinflusst Konsistenz und Struktur positiv und unterstützt eine gleichmäßige Bräunung.

Milde Süßkraft - weniger süß als Haushaltszucker
Verbessert Bräunung und Farbe von Backwaren
Erhöht Saftigkeit und verlängert Frische
Ideal für Kuchen, Gebäck, Desserts und Cremes
Perfekt für Speiseeis - verhindert zu starkes Gefrieren
Schnell und vollständig wasserlöslich

Einsatzbereich: Gärung & Lebensmitteltechnik

In der Gärung und Lebensmitteltechnik dient Glukose als direkt verfügbare Energiequelle für Hefe und Mikroorganismen. Sie sorgt für kontrollierte, gleichmäßige Fermentationsprozesse und reproduzierbare Qualität.

Direkt vergärbarer Zucker für Hefe
Optimal für Fermentation und Gärprozesse
Unterstützt gleichmäßige CO2-Bildung
Geeignet für Getränkeherstellung, Backwaren & Lebensmitteltechnik
Hohe Reinheit für konstante Ergebnisse

Produktvorteile auf einen Blick

100 % Glukose (Trockenglukose)
Feines, gut dosierbares Pulver
Schnell löslich in kalten und warmen Medien
Neutral im Geschmack
Vielseitig einsetzbar in Handwerk & Industrie
Bewährte Pati-Versand Qualität

Hochwertiges Glukosepulver von Pati-Versand

Pati-Versand steht für zuverlässige Rohstoffe, gleichbleibende Qualität und praxisorientierte Produkte. Unser Glukosepulver erfüllt die Anforderungen von Profis ebenso wie von ambitionierten Anwendern in Küche, Bäckerei und Lebensmitteltechnik.

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Zutaten:

Glukosesirup 43 BE.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.12.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

24.07.2026

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Joachim Dichel

23.07.2026