Pati-Versand
App jetzt laden!
Preisvorteil durch Mehrwertsteuersenkung
Weiße Trüffel Rezeptkarte

Weiße Trüffel Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
130g Sahne
30g Glukosesirup
280g weiße Schokolade
50ml Cacao-Likör weiß
10g Butter (weich)

Hohlkörper:
Hohlkugeln Weiß

Überzug:
400g weiße Schokolade
etwas Vollmilchkuvertüre

 

Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,97 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen, vom Herd nehmen und die Schokolade zugeben. Solange... mehr

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen, vom Herd nehmen und die Schokolade zugeben. Solange rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C) uind die Butter und den Likör einrühren. Die Masse in die Hohlkörper bis kurz unter den Rand abfüllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter, weißer Schokolade die Hohlkörper verschließen, durch Tauchen überziehen und auf ein Gitter legen. Die überschüssige Schokolade ablaufen lassen und auf eine Backmatte absetzen. Mit Hilfe einer Spritztüte die temperierte Vollmilchkuvertüre in Streifen über die Trüffel ziehen.

Bewertungen lesen und schreiben... mehr

Was unsere Kunden sagen:

Alles sehr gut und zur vollsten Zufriedenheit. Bestellen bei Bedarf sehr gerne wieder hier
Sehr zufrieden! Alles wahr schnell und unkompliziert ! Vielen Dank!
Mit den Produkten und der Lieferung bin ich sehr zufrieden. Leider war während der Black-Friday Angebotstage der Server teilweise so überlastet, dass ein Einkauf kaum möglich war, weshalb man am Ende leider doch einige der tollen Angebote verpasste. Viele Grüße
Wie immer , alles sehr gut .
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen.

Was unsere Kunden sagen:

Alles sehr gut und zur vollsten Zufriedenheit. Bestellen bei Bedarf sehr gerne wieder hier
Sehr zufrieden! Alles wahr schnell und unkompliziert ! Vielen Dank!
Mit den Produkten und der Lieferung bin ich sehr zufrieden. Leider war während der Black-Friday Angebotstage der Server teilweise so überlastet, dass ein Einkauf kaum möglich war, weshalb man am Ende leider doch einige der tollen Angebote verpasste. Viele Grüße
Wie immer , alles sehr gut .
Ein-Klick-Bestellung für Weiße Trüffel
Weiße Trüffel Rezeptkarte
1 Folie Hohlkugeln Weiß
Glukosesirup 100g
Callebaut Callets Vollmilch 200g
Cacao-Likör weiß 24% vol 50ml für Pralinenfüllung
Callebaut Callets Weiß 1,0kg
Zusammen nur 23,76 € *

Bundle anzeigen / konfigurieren

Weiße Trüffel Rezeptkarte
1x Weiße Trüffel Rezeptkarte
- Rezeptkarte - 0,97 € *
Auf Lager
 
1 Folie Hohlkugeln Weiß
1x 1 Folie Hohlkugeln Weiß
- Folie je 63 Stück - 5,84 € *
Auf Lager
 
Glukosesirup 100g
1x Glukosesirup 100g
- Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen - 1,42 € *
1,42 €/100g
Auf Lager
 
Callebaut Callets Vollmilch 200g
1x Callebaut Callets Vollmilch 200g
- Kuvertüre in Calletsform - 2,89 € *
1,45 €/100g
Auf Lager
 
Cacao-Likör weiß 24% vol 50ml für Pralinenfüllung
1x Cacao-Likör weiß 24% vol 50ml für Pralinenfüllung
- Zum Aromatisieren von Füllungen - 2,88 € *
5,76 €/100ml
Auf Lager
 
Callebaut Callets Weiß 1,0kg
1x Callebaut Callets Weiß 1,0kg
- Kuvertüre in Calletsform - 9,76 € *
9,76 €/1kg
Auf Lager
Amaretto-Trüffel Rezeptkarte Amaretto-Trüffel Rezeptkarte
Rezeptkarte
0,97 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte
Rezeptkarte
0,97 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zartbitter-Orangen-Trüffel Rezeptkarte Zartbitter-Orangen-Trüffel Rezeptkarte
Rezeptkarte
0,97 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Glukosesirup 100g Glukosesirup 100g
Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen
1,42 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Hohlkugeln Weiß 1 Folie Hohlkugeln Weiß
Folie je 63 Stück
5,84 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

17% Rabatt
Callebaut Callets Weiß 1,0kg Callebaut Callets Weiß 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
9,76 €
statt: 11,73 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Cacao-Likör weiß 24% vol 50ml für Pralinenfüllung Cacao-Likör weiß 24% vol 50ml für Pralinenfüllung
Zum Aromatisieren von Füllungen
5,76 € pro 100ml
2,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Cappuccino Crispies 20g Cappuccino Crispies 20g
Knusper-Effekt mit Cappuccino-Geschmack
9,55 € pro 100g
1,91 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
Folie je 63 Stück
5,84 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Callebaut Callets Vollmilch 200g Callebaut Callets Vollmilch 200g
Kuvertüre in Calletsform
1,45 € pro 100g
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Folie je 63 Stück
5,84 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

17% Rabatt
Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
9,76 €
statt: 11,73 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

17% Rabatt
Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
9,76 €
statt: 11,73 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Tortenfoto Individuell 20x30cm Tortenfoto Individuell 20x30cm
Essbares Tortenbild mit Ihrem Foto
8,78 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kaffee-Likör 20% vol 50ml für Pralinenfüllung Kaffee-Likör 20% vol 50ml für Pralinenfüllung
Zum Aromatisieren von Füllungen
5,76 € pro 100ml
2,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromapaste Latte Macchiato 100g Aromapaste Latte Macchiato 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromapaste Cappuccino 100g Aromapaste Cappuccino 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Joghurt-Pulver 100g Joghurt-Pulver 100g
sprühgetrocknet
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Callebaut Callets Zartbitter 200g Callebaut Callets Zartbitter 200g
Kuvertüre in Calletsform
1,45 € pro 100g
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Erdbeer Crispies 20g Erdbeer Crispies 20g
Reine Frucht für Knusper-Effekt
9,55 € pro 100g
1,91 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Tassen-Schalen Vollmilch 1 Folie Tassen-Schalen Vollmilch
Folie je 54 Stück
5,84 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fruchtpulver Limette 100g Fruchtpulver Limette 100g
Sprühgetrocknet
4,86 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eigelbpulver 100g Eigelbpulver 100g
Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten