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Mango-Trüffel Rezeptkarte

Mango-Trüffel Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 54 Stück)
100g Sahne
50g Glukosesirup
330g weiße Schokolade
40g Aromapaste Mango
50ml Mango Likör

Hohlkörper:
Halbkugeln mit Ornamenten Weiß

Zum Verschließen:
100g weiße Schokolade

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0,99 €

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Zubereitung
Beschreibung
Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren,... mehr
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Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sich die Schokolade komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Aromapaste und den Likör zugeben und glatt rühren. Die Masse in die Hohlkörper bis kurz unter den Rand abfüllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter, weißer Schokolade die Hohlkörper verschließen.

Was unsere Kunden sagen:

09.06.2023
Great high quality products for fair prices. Highly recommend Pati Versand
Joy Bakery
09.06.2023
Gestern bestellt , heute angekommen . Und was soll ich sagen , die Sachen sind super schön 🥰 freue mich jetzt schon darauf die tauftorte meiner Tochter damit zu dekorieren ❤️ danke !
Sabrina
07.06.2023
Sehr gerne immer wieder tolle Überraschungen
Andreas Monninger
07.06.2023
Super Produkte, schnelle Lieferung, Top
Jacqueline Perzi
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
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