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KiBa mit Schuss Rezeptkarte

KiBa mit Schuss Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
500g Prèmo Pralinenmasse Weiß
30g Aromapaste Kirschwasser
30g Aromapaste Banane
20g Kirsch Crispies

Hohlkörper:
Hohlkugeln Weiß

Überzug:
200g weiße Schokolade
20g Kirsch Crispies

 

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Die Pralinenmasse leicht erwärmen und cremig rühren. Anschließend die Aromapasten und Crispies... mehr

Die Pralinenmasse leicht erwärmen und cremig rühren. Anschließend die Aromapasten und Crispies unterrühren. Die glatte Masse in die Hohlkörper bis kurz unter den Rand abfüllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter, weißer Schokolade die Hohlkörper verschließen. Für den Überzug die weiße Schokolade mit den Kirsch Crispies verrühren und die Kugeln damit überziehen.

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KiBa mit Schuss Rezeptkarte
1 Folie Hohlkugeln Weiß
Aromapaste Kirschwasser 100g
Kirsch Crispies 20g
Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut
Prèmo Pralinenmasse Weiß 550g
Aromapaste Banane 100g
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KiBa mit Schuss Rezeptkarte
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- Rezeptkarte - 0,99 € *
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1 Folie Hohlkugeln Weiß
1x 1 Folie Hohlkugeln Weiß
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Aromapaste Kirschwasser 100g
1x Aromapaste Kirschwasser 100g
- Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme - 4,95 € *
49,50 €/1kg
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Kirsch Crispies 20g
2x Kirsch Crispies 20g
- Reine Frucht für Knusper-Effekt - 5,10 € *
127,50 €/1kg
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Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut
1x Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut
- Kuvertüre in Tropfenform - 3,65 € *
18,25 €/1kg
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Prèmo Pralinenmasse Weiß 550g
1x Prèmo Pralinenmasse Weiß 550g
- Fix und Fertig mit zartem Schmelz - 10,95 € *
19,91 €/1kg
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Aromapaste Banane 100g
1x Aromapaste Banane 100g
- Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme - 4,65 € *
46,50 €/1kg
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1 Folie Hohlkugeln Weiß 1 Folie Hohlkugeln Weiß
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Aromapaste Kirschwasser 100g Aromapaste Kirschwasser 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
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Aromapaste Banane 100g Aromapaste Banane 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
4,65 €
Kirsch Crispies 20g Kirsch Crispies 20g
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Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut
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Glukosesirup 100g Glukosesirup 100g
Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen
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1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
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1 Folie Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Folie je 63 Stück
7,35 €
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