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Himbeer-Whoopies Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten:
300g Mehl
150g Vollei (3 Eier Gr. M)
125g Butter (zimmerwarm)
125g Puderzucker
40g Speisestärke oder Puddingpulver Vanille
12g Vanillezucker
8g Backpulver

Für die Füllung:
500g Sahne
125ml Wasser (20°C)
100g Sahnestand Zitrone

Für die Dekoration:
frische Himbeeren
Dekorschnee

Zubehör:
Whoopie Backmatte


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Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier mit einschlagen, sowie die... mehr

Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier mit einschlagen, sowie die übrigen Zutaten mischen und unterheben. Die Masse mit einem Spritzbeutel auf die Whoopie Backmatte auftragen und im Anschluss bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 8-10 Min. backen. 

Nach dem Erkalten die Sahne aufschlagen. Den Sahnestand mit dem Wasser verrühren und unter die Sahne ziehen. Die Sahne mit einem Spritzbeutel und Sterntülle auf die Hälfte der Whoppies auftragen und kühl stellen. Vor dem Servieren Himbeeren und Deckel aufsetzen und alles mit Dekorschnee abpudern.

Was unsere Kunden sagen:

ich kaufe immer wieder gerne in diesem Shop, immer sehr gute Qualität, schnelle und sicher verpackte Lieferung, Artikel die man nicht überall bekommt, es passt einfach alles
Sehr zufrieden
Sehr zufrieden und auch glücklich das man nun auf Rechnung zahlen kann
Tolles Sortiment, ich finde immer, was ich brauche. Lieferung und Bezahlung sind immer unkompliziert und schnell und die Qualität begeistert mich immer wieder.
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Himbeer-Whoopies Rezeptkarte
Dekorschnee 250g
Sahnestand Zitrone 100g
Backpulver 100g
Bäckerstärke 500g
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Himbeer-Whoopies Rezeptkarte
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