Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 5kg

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Artikel-Nr.: 21564

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Lubeca Vollmilch-Kuvertüre 35% cremiger Klassiker Made in Germany Die Lubeca... mehr

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Lubeca Vollmilch-Kuvertüre 35% cremiger Klassiker Made in Germany

Die Lubeca Vollmilch-Schokoladenkuvertüre 35% verbindet traditionelle deutsche Handwerkskunst mit moderner Confiserie-Qualität. Hergestellt von einem renommierten Lübecker Traditionsunternehmen mit über 100-jähriger Erfahrung, steht diese Kuvertüre für gleichbleibende Premium-Qualität und zuverlässige Verarbeitung.

Vielseitig einsetzbar für Pralinen, Torten & Desserts

Mit ihrem ausgewogenen Milch- und Kakaoprofil eignet sich die Kuvertüre ideal zum Überziehen von Pralinen, für Hohlformen, Ganache, Cremes oder als geschmackvolle Glasur auf Torten und Gebäck. Die mittlere Fließfähigkeit sorgt für eine angenehme Verarbeitung beim Temperieren, Gießen oder Überziehen perfekt für ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf professionelle Ergebnisse legen.

Vollmundiger Geschmack mit harmonischer Süße

Der Kakaogehalt von mindestens 35% verleiht der Kuvertüre ein rundes, schokoladiges Aroma mit ausgeprägter Milchigkeit und angenehmer Süße. Das Ergebnis ist ein cremiges Schokoladen-Erlebnis mit klassischem Charakter ein echtes Highlight für Ihre Backkreationen.

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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 28.02.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2387 KJ
573 kcal

Fett 36 g

davon gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 54 g

Eiweiß 6.5 g