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Xanthan Mesh 200 100g

Xanthan Mesh 200 100g

Vegetable gelling agent

€2.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €29.50/1kg
Order number: 19263
Availability:

in stock

Delivery time: 1-3 days*
vegan
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Description
Vegan Thickener and Gelling Agent Xanthan gum is used as a thickener and gelling agent in... more
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Vegan Thickener and Gelling Agent


Xanthan gum is used as a thickener and gelling agent in various products. Our 200 mesh xanthan gum is particularly fine and ideal for making ice cream, sauces, fruit juices, and creams. The higher the mesh size, the finer the grain. This makes this fine xanthan gum easier to mix into food and simplifies the production of ice cream, smooth sauces, or fine creams. This results in an improved consistency of the final product.

Our xanthan gum is also suitable for vegan and vegetarian diets.
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Ingredients:

E 415 Xanthan Gum).

Shelf life:

at least until 30.06.2028 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1034 KJ
249 kcal
Fat 0.2 g
Saturated fat 0.1 g
Total Carbohydrate 36 g
Protein 3.3 g
Sugar 0.5 g
Sodium 1.925 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

24.07.2026
SEHR ZUFRIEDEN, PROMTE LIEFERUNG , IMMER WIEDER
Joachim Dichel
23.07.2026
Sehr zufrieden, schnelle und fehlerfreie Bearbeitung. Sehr freundliche bei Kontakt
Jürgen Langelüddecke
23.07.2026
Ich bin sehr zufrieden, das Tortenbild ist wunderschön geworden.
Gaby Prodoehl
23.07.2026
sehr zufrieden
Ute
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