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Tragacanth 20g

Tragacanth 20g

Vegetable thickener

€3.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €197.50/1kg
Order number: 10517
Availability:

in stock

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gluten-free lactose-free vegan
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Description
Tragacanth is obtained by the secretions of the plant Astragalus spp. It is used as a thickener... more
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Tragacanth is obtained by the secretions of the plant Astragalus spp.

It is used as a thickener in following products:
- Roll icing fondant (0,5-1,0%)
- Pastry fillings (0,5-1,0%)
- Ice cream (0,5%)
- Salad dressing (0,4-1,2%)
Food informations
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Ingredients:

Traganth (E 413). Viscosity: > 2.000 mPas.

Shelf life:

at least until 31.07.2028 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 812 KJ
194 kcal
Fat 1.9 g
Saturated fat 1.1 g
Total Carbohydrate 1.6 g
Protein 3.6 g
Sugar 0.3 g
Sodium 0 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

4 Overall ratings

54
On: 28 Jul 2026

Ich werde es gerne wieder kaufen.

Sehr gutes Produkt, entspricht der Beschreibung. Lässt sich sehr gut verarbeiten. Klare Kaufempfehlung

On: 30 Nov 2020

Gut !

Erfüllt seinen Zweck und in dieser VPE bekommt man es sonst nicht. Schön, dass es hier zu kaufen ist! :-)

On: 10 Apr 2019

Gutes Produkt!

Ich verwende es im Rollfondant und bin sehr zufrieden damit.

On: 26 Mar 2017

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität, ich bin sehr zufrieden werde weiter empfehlen

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Info on the authenticity of customer reviews
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