Isomaltulose (Palatinose TM) 2,0kg

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Grundpreis: 9,98 €/1kg

Artikel-Nr.: 10702

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Isomaltulose - das Kohlenhydrat für eine ausgewogenere, länger anhaltende Zufuhr von Glukose... mehr

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Isomaltulose - das Kohlenhydrat für eine ausgewogenere, länger anhaltende Zufuhr von Glukose (Energie)
Ersetzen Sie zum Süßen von Lebensmitteln Haushaltszucker durch Isomaltulose. Er ist genauso feinkörnig und gut löslich. Isomaltulose liefert Glukose, schmeckt natürlich süß und lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen als Haushaltszucker.

Was ist Isomaltulose?
Isomaltulose ist ein Kohlenhydrat, das langsamer, aber jedoch vollständig verdaut wird. Er liefert dem Körper daher wie Saccharose 4 kcal/g. Da es aber langsamer gespalten wird und in den Blutkreislauf gelangt, steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an. Die Blutzuckerkurve bleibt insgesamt ausgewogen und auf niedrigem Niveau. Isomaltulose kommt in geringen Mengen in Honig und im Zuckerrohrsaft vor. Er besteht wie der übliche Haushaltszucker (Saccharose) aus den Bausteinen Traubenzucker (Glukose) und Fruchtzucker (Fruktose) und hat dabei etwa die halbe Süßkraft.

Was ist die Besonderheit von Isomaltulose?
- zahnfreundlich
- vollständig verfügbares Kohlenhydrat
- Glukoselieferant (4kcal/g; 17kJ/g)
- langsamere Resorption entlang des gesamten Dünndarms
- niedrige Wirkung auf Blutzuckerspiegel (GI: 32) und Insulinspiegel
- länger anhaltende ausgewogene Bereitstellung von Glukose (Energie)

1g Isomaltulose entspricht 1g Kohlenhydrate entspricht 0,08 BE
12g Isomaltulose entspricht 12g Kohlenhydrate entspricht 1 BE

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Zutaten:

Isomaltulose*. *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fructosequelle.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.04.2029 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1615 KJ
380 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 95 g

Eiweiß 0 g

davon Zucker 95 g

Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

15 Gesamtbewertungen

Am: 19.06.2025

Sehr gutes Produkt

Gesünder als Zucker und auf angenehme Weise nicht so süß

Dr. Mattias Kordel

Am: 19.03.2024

Isomaltulose

Gute Süßkraft, sehr fein, karamellisiert gut, gut einsetzbar beim Backen und lässt dabei den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen. Gerne wieder!

R. Müller

Am: 16.01.2024

Palatinose

Super Qualität ,sehr guter Preis sollte in keinem Soprtlerhaushalt fehlen!

Petra

Am: 10.07.2022

Perfekte Zuckeralternative!

Schwer zu finden als Privatperson, erst recht in einer größeren Menge. Zahnfreundlich, lässt den Zuckerspiegel nicht stark ansteigen, angenehme Süße und kein komischer nebengeschmack. Fur mich der bessere Zucker!

Christoph Müller

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