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Das große Lehrbuch der Zuckerartistik

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Das unentbehrliche Standardwerk für alle, die dieses faszinierende Handwerk auf dem süßesten Weg... mehr
Das unentbehrliche Standardwerk für alle, die dieses faszinierende Handwerk auf dem süßesten Weg erlernen möchten. Durch den geschickten Aufbau mit über 650 Schritt-für-Schritt-Aufnahmen gelingt jedes Schaustück leicht. Lassen Sie sich durch die zauberhaften Schaustücke inspirieren. Entdecken Sie die Faszination der Zuckerartistik.

Offizielles Lehrbuch der Fabilo Zuckerartistik Schule, der gewerblichen Berufsschule der Stadt Luzern, der gewerblich industriellen Berufsschule Bern und der gewerblich industriellen Berufsschule Winterthur.

3. Auflage; inkl. CD
in den Sprachen Deutsch, Französisch und Englisch
200 Seiten Hardcover
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