Erdbeer-Joghurt-Herzen Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 54 Stück)
200g weiße Schokolade
100g Sahne
30g Joghurt-Pulver

Hohlkörper:
Herzschalen Weiß

Dekor:
250g weiße Schokolade

Für die Dekoration:
20g Erdbeer Crispies

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Die Sahne mit dem Joghurt-Pulver verrühren, dann erhitzen und anschließend vom Herd nehmen. 200g... mehr

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Die Sahne mit dem Joghurt-Pulver verrühren, dann erhitzen und anschließend vom Herd nehmen. 200g weiße Schokolade dazugeben und rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Die Masse auf 25°C abkühlen lassen.

Mit Hilfe eines Spritzbeutels die Hohlkörper bis ca. 2mm unter den Rand füllen und mindestens eine Stunde ruhen lassen. Anschließend 250g temperierte, weiße Schokolade in eine Spritztüte geben und damit die Herzschalen verschließen. Bevor die Schokolade fest wird, die Erdbeer Crispies darüber streuen.

Was unsere Kunden sagen:

05.12.2023

Ich bestelle schon seit Jahren die Zutaten für meine kleines Pralinensortiment. Verschenke ich meist zu Weihnachten...und die Auswahl bei euch ist riesig...

Kornelia Freytag

05.12.2023

Bestelle hier schon seit Jahren und es immer alles tip top gelaufen. Nur beim Bonusgeschenk habt ihr euch bei der letzten Bestellung vertan. ;-) Ich kann den Shop trotzdem nur jedem ans Herz legen und absolut weiterempfehlen.

Elisabeth Zellner

05.12.2023

Qualität der Produkte ist wie immer top. Nur leider waren dieses Mal bei jeder Platte mit Hohlkörpern mindestens eine oder mehr kaputt. Sehr schade. Kann aber mal passieren. Gereicht haben sie trotzdem

Sabine Meyer

05.12.2023

Wie schon seit mehreren Jahren bin ich sehr zufrieden und hab viel Spaß beim Backen mit Ihren Produkten !

Erika Heidrich

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