Sahnestand Neutral Veggie 100g

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Grundpreis: 24,50 €/1kg

Artikel-Nr.: 13996

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Die Sahnestände enthalten alle... mehr

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Die Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.

Dieser Sahnestand Neutral Veggie ist ohne tierische Gelatine hergestellt und somit bestens für die vegetarische und vegane Zubereitung geeignet.

Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.

Grundrezept:
Basic:
100g Sahnestand
125ml Wasser, 20°C
500g Sahne, geschlagen

Vegan:
100g Sahnestand
100ml Wasser, 20°C
400g Vegane Pflanzencreme

Verrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Anschließend heben Sie das Gemisch unter die geschlagene Sahne bzw. Pflanzencreme. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.
Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.
Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu.

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Zutaten:

Zucker, Dextrose, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke E 1442 (Hydroxypropyldistärkephosphat), Maltodextrin, Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat), Stabilisator: E 516 (Calciumsulfat), E 450 (Diphosphate), Säuerungsmittel: E 330 (Zitronensäure), natürliches Aroma.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1585 KJ
373 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 93 g

Eiweiß 0 g

davon Zucker 77.5 g

Salz 0.73 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

7 Gesamtbewertungen

Am: 10.06.2026

Super Produkt!

Nachdem ich endlich eine gut schmeckende vegane Sahne gefunden habe, habe ich eine Hochzeitstorte mit dem Sahnestand eingestrichen. Geschmack ist sehr gut, nicht zu süß, Standhaftigkeit und Festigkeit überzeugen ebenso!

Mara

Am: 28.03.2026