Sahnestand Gianduja 100g

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Grundpreis: 29,50 €/1kg

Artikel-Nr.: 16632

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Die Sahnestände enthalten alle... mehr

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Die Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.

Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.

Grundrezept:
100g Sahnestand
125ml Wasser, 20°C
500g Sahne, geschlagen

Verrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.
Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.
Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu.

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Zutaten:

Zucker, Gelatine (Rind), fettarmes Kakaopulver, HASELNÜSSE geröstet, Aroma, Modifizierte Stärke: E 1412 (Distärkephosphat); Speisesalz. Kann Spuren von NUSS, MANDEL, MILCH, EI und WEIZEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.06.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1729 KJ
408 kcal

Fett 4.9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 79.1 g

Eiweiß 1.5 g

davon Zucker 73.7 g

Salz 0.412 g

Lebensmittelunternehmen: