Cupcake mit Marshmallowhaube

Cupcakes mit Marshmallowhaube Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 10-12 Stück)

250g Muffin Mix

90g Speiseöl

90g Vollei (2 Eier)

75ml Wasser

Für die Marshmallowhaube:

8ml Milch (1,5 EL)

8ml Wasser (kochend) (1,5 EL)

80g Zucker

1g Aromapaste Bourbon Vanille

250g rosafarbene Marshmallows

Lebensmittelfarbe rot oder violett

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Die Zutaten für die Cupcakes mit Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. mit grobem Besen... mehr

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Die Zutaten für die Cupcakes mit Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. mit grobem Besen langsam glatt rühren. Die Masse mit einem Einwegspritzbeutel in Formen abfüllen und bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Min. backen.

Hinweis: Bei Umluft trocknet das Gebäck zu stark aus und verliert damit die gewünschte Saftigkeit.

Zucker in der Milch unter leichtem erwärmen vollständig lösen. Marshmallows bei geringer Wattzahl in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und das kochende Wasser einarbeiten. Nehmen Sie die Schüssel vom Wasserbad und geben das Aroma, die Milch-Zuckerlösung sowie Lebensmittelfarbe nach Wunsch hinzu. Die fertige Masse aufschlagen, bis diese abgekühlt ist und dann zügig mit einem Spritzbeutel weiterverarbeiten. Drapieren Sie eine Haube auf die Cupcakes und dekorieren diese mit den Zuckerperlen.

Was unsere Kunden sagen:

24.07.2026

SEHR ZUFRIEDEN, PROMTE LIEFERUNG , IMMER WIEDER

Joachim Dichel

23.07.2026

Sehr zufrieden, schnelle und fehlerfreie Bearbeitung. Sehr freundliche bei Kontakt

Jürgen Langelüddecke

23.07.2026

Ich bin sehr zufrieden, das Tortenbild ist wunderschön geworden.

Gaby Prodoehl

23.07.2026

sehr zufrieden