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Romantische Hochzeits-Cupcakes Rezeptkarte

Romantische Hochzeits-Cupcakes Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 12 Stück)
250g Mehl
200g Crème fraîche
150g Butter (weich)
100g Vollei (2 Eier)
100g Zucker
20g Vanillezucker
15g Backpulver

Für die Creme:
240g Butter
200g Buttercreme Mix
130ml Wasser

Für die Dekoration:
Weiche Zuckerperlen perlmutt
Cupcake Topper Mr. & Mrs.
Dekorspitze Schmetterling

 

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Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit Vanillezucker und Backpulver... mehr

Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit Vanillezucker und Backpulver mischen. Die weiche Butter mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine kurz auf mittlerer Stufe aufschlagen. Während des Aufschlagens nach und nach Zucker, Vollei und Crème fraîche zugeben. Die Mehlmischung hinzufügen und zunächst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Min. glatt rühren. Die Muffinkapseln in ein Muffinblech setzen und die Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Ca. 20-25 Min. backen, anschließend vollständig auskühlen lassen.

Den Buttercreme Mix zusammen mit dem Wasser anrühren und 1 Stunde ruhen lassen. In dieser Zeit die Dekorspitze Schmetterling um die Muffins befestigen. Nach der Ruhezeit die Butter kurz aufschlagen und nach und nach den Mix unterrühren. Im Anschluss für ca. 5 Min. bei hoher Stufe aufschlagen.

Die fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Garniertülle geben und eine Cremehaube auf die Küchlein dressieren. Mit weichen Zuckerperlen und den Cupcake Toppern garnieren. Servieren Sie die Cupcakes auf einer Cupcake-Etagere.

Was unsere Kunden sagen:

Schneller Versand und Super Ware.
Ich habe zum ersten Mal in diesem Shop bestellt und bin mehr als zufrieden. Der Hinweis, dass die Ware besser erst versendet werden sollte, wenn die Temperature nicht mehr so sind, war sicher richtig. danke dafür.
Ich bin wirklich super zufrieden, die Auswahl ist hervorragend, die Bestellung ist schnell da, einfach ein toller Dienstleister. Vielen Dank!!!
Bin voll zufrieden. Kaufe schon seit längerer Zeit hier ein und kann mich einfach darauf verlassen, dass was ich bestelle erstens immer pünktlich ankommt und zweitens das verspricht was im Shop angegeben wurde. Kann ich nur jeden empfehlen :-)
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Romantische Hochzeits-Cupcakes Rezeptkarte
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Weiche Zuckerperlen perlmutt 100g
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