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Tragacanth 20g

Tragacanth 20g

Vegetable thickener

€3.95*

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Content: €197.50/1kg
Order number: 10517
Availability:

in stock

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gluten-free lactose-free vegan
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Description
Tragacanth is obtained by the secretions of the plant Astragalus spp. It is used as a thickener... more
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Tragacanth is obtained by the secretions of the plant Astragalus spp.

It is used as a thickener in following products:
- Roll icing fondant (0,5-1,0%)
- Pastry fillings (0,5-1,0%)
- Ice cream (0,5%)
- Salad dressing (0,4-1,2%)
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Ingredients:

Traganth (E 413). Viscosity: > 2.000 mPas.

Shelf life:

at least until 30.06.2025 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 812 KJ
194 kcal
Fat 1.9 g
Saturated fat 1.1 g
Total Carbohydrate 1.6 g
Protein 3.6 g
Sugar 0.3 g
Sodium 0 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

17.04.2024
Sehr zu frieden
Gabriele Markgraf
16.04.2024
Gute Ware (Fußball Deko) schnelle Lieferung
Franz Hohn
15.04.2024
Sehr übersichtlich
Jutta Demmer
15.04.2024
Ware wie immere sehr gut, schnelle Lieferung zu akzeptablen Preisen
Hartmut Fegert
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