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Für die perfekte Verarbeitung werden spezielle Hilfs- und Zusatzstoffe benötigt. Diese Zutaten haben wir mit einem hohen Qualitätsanspruch für Sie ausgewählt.

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Wir versenden Schokoladen, Hohlkörper und temperaturempfindliche Artikel bis zu einer Temperatur von 22°C. Sollte der Versand Ihrer Ware aufgrund der Temperaturen nicht möglich sein, werden Sie per Email darüber informiert. Wünschen Sie einen Versand bei jeder Temperatur, schreiben Sie bitte eine kurze Notiz in das Bemerkungsfeld im Warenkorb. Alternativ können wir Ihre Waren in einer Thermobox versenden. Auch bei hohen Temperaturen, kommt Ihre Ware gut gekühlt zu Ihnen. In eine Thermobox passen bis zu 6 Folien Hohlkörper oder 6kg Schokolade. Lieferung inkl. Kühlakkus.

Die passende Thermobox können Sie hier bestellen

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Trockenhefe 80g Trockenhefe 80g

Vorratspackung zum Backen

43,13 € pro 1kg
3,45 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Brotbackmittel 100g Brotbackmittel 100g

Backkonzentrat

25,50 € pro 1kg
2,55 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Trockenhefe 500g Trockenhefe 500g

Vorratspackung zum Backen

17,90 € pro 1kg
8,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Basis für Frisches Eis 360g Basis für Frisches Eis 360g

Zur einfachen Herstellung von Speiseeis

12,92 € pro 1kg
4,65 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Backmittel für Roggenkleingebäcke 100g Backmittel für Roggenkleingebäcke 100g

Backkonzentrat

24,50 € pro 1kg
2,45 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Blattgelatine, weiß 50g Blattgelatine, weiß 50g

Zum Binden von Sahne oder Flüssigkeiten

73,00 € pro 1kg
3,65 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g

Backkonzentrat

24,50 € pro 1kg
2,45 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Protein Eis-Pulver Vanille 65g Protein Eis-Pulver Vanille 65g

60% weniger Kalorien, fast 90% weniger Fett

60,77 € pro 1kg
3,95 €*

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Protein Eis-Pulver Erdbeere 65g Protein Eis-Pulver Erdbeere 65g

60% weniger Kalorien, fast 90% weniger Fett

60,77 € pro 1kg
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Eispulver Bubble Gum 50g Eispulver Bubble Gum 50g

Milchspeiseeis mit Kaugummi-Geschmack

59,00 € pro 1kg
2,95 €*

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Christstollengewürz 20g Christstollengewürz 20g

Natürliches Stollengewürz für bis zu 5kg Stollenteig

97,50 € pro 1kg
1,95 €*

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Eispulver Erdbeere 50g Eispulver Erdbeere 50g

Fruchtspeiseeis mit Erdbeer-Geschmack

69,00 € pro 1kg
3,45 €*

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CMC Sugarcel 20g CMC Sugarcel 20g

Verdickungsmittel; essbarer Kleber

127,50 € pro 1kg
2,55 €*

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Eispulver Grüner Apfel 50g Eispulver Grüner Apfel 50g

Fruchtspeiseeis mit Apfel-Geschmack

69,00 € pro 1kg
3,45 €*

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13% Rabatt
CMC Sugarcel 100g CMC Sugarcel 100g

Verdickungsmittel; essbarer Kleber

69,50 € pro 1kg
statt: 7,95 €* 6,95 €*

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Eispulver Haselnuss 50g Eispulver Haselnuss 50g

Milchspeiseeis mit Haselnuss-Geschmack

83,00 € pro 1kg
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CMC Sugarcel 1kg CMC Sugarcel 1kg

Verdickungsmittel; essbarer Kleber

statt: 59,95 €* 39,95 €*

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Eispulver Himbeere 50g Eispulver Himbeere 50g

Fruchtspeiseeis mit Himbeer-Geschmack

89,00 € pro 1kg
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Eispulver Joghurt 30g Eispulver Joghurt 30g

Milchspeiseeis mit Joghurt-Geschmack

98,33 € pro 1kg
2,95 €*

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Eigelbpulver 100g Eigelbpulver 100g

Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.

54,50 € pro 1kg
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Eispulver Kirsche 194g Eispulver Kirsche 194g

Fruchtspeiseeis mit Kirsch-Geschmack

20,36 € pro 1kg
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Eispulver Limette 211g Eispulver Limette 211g

Fruchtspeiseeis mit Limetten-Geschmack

16,35 € pro 1kg
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Eispulver Maracuja 50g Eispulver Maracuja 50g

Fruchtspeiseeis mit Maracuja-Geschmack

93,00 € pro 1kg
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Eispulver Orange 266g Eispulver Orange 266g

Fruchtspeiseeis mit Orangen-Geschmack

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Emulgator Sojalecithin 100g Emulgator Sojalecithin 100g

Emulgator für öl- und wasserhaltige Zutaten

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Eispulver Pistazie 50g Eispulver Pistazie 50g

Milchspeiseeis mit Pistazien-Geschmack

75,00 € pro 1kg
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Glycerin 100g Glycerin 100g

Für Bindung, Feucht- und Frischhaltung

29,50 € pro 1kg
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Eispulver Stracciatella- und Amarena-Basis 50g Eispulver Stracciatella- und Amarena-Basis 50g

Milchspeiseeis mit Sahne-Geschmack (ohne Schokolade)

69,00 € pro 1kg
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Joghurt-Pulver 100g Joghurt-Pulver 100g

sprühgetrocknet

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Eispulver Schwarze Johannisbeere 203g Eispulver Schwarze Johannisbeere 203g

Fruchtspeiseeis mit Johannisbeer-Geschmack

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Milchspeiseeis mit Schokoladen-Geschmack

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