Biskuit-Tortenboden Mix Supreme kaufen

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Grundpreis: 8,13 €/1kg

Artikel-Nr.: 10714

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Biskuit-Tortenboden - schnell und einfach backen

Sie möchten einen Biskuitboden, der immer gelingt? Einen leckeren Tortenboden, der schnell gemacht ist und Ihre Kreativität unterstützt? Bestellen Sie unsere Backmischung Biskuit Mix Supreme mit 400g für Ihre Torten und Biskuit-Rollen aus feinem Weizenmehl!

Biskuitrolle oder Tortenboden - mit der Backmischung zum Ziel

Mit unserem in Deutschland hergestellten Backmix Biskuit Mix Supreme backen Sie nicht nur Biskuit-Tortenböden, sondern ebenso Biskuit-Rouladen und luftige Wiener Böden für Ihre Obst- und Sahnetorten. Sie geben dem Backfix für Biskuitböden ganz einfach die jeweils angegebene Menge an Eiern, Wasser und ggf. Butter hinzu und schon unterstützt Sie die Biskuit-Fertigmischung in all Ihren Projekten von Cremetorten, Obstkuchen oder Himbeerrollen.

Das ist der Unterschied: Biskuitboden versus Wiener Boden

Mit unserer Backmischung für Biskuitteig backen Sie genauso fix einen klassischen Tortenboden wie auch einen speziellen Wiener Biskuit. Der Unterschied liegt in der Zugabe von Butter, die im Wiener Boden enthalten ist, im herkömmlichen Biskuitboden allerdings nicht. Die Wiener Masse ist mit unserem Backfix ebenso fluffig wie der Teig ohne Butter. Das Fett macht ihn lediglich etwas saftiger und hält die Torte länger frisch. Möchten Sie einen Wiener Boden für Schwarzwälder Kirschtorte backen, empfehlen wir unseren Fertigmix für Schoko-Biskuit Mix Supreme.

Sie haben Fragen zu unserer Backmischung für Tortenböden Biskuit Mix Supreme? Gerne sind wir für Sie da!

Biskuit Mix zur schnellen und sicheren Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen.

	Biskuit-Boden 26-28cm Ø	Wiener Boden 26-28cm Ø	Roulade 4 Stück 30x40cm
Biskuitmix	400g	400g	400g
Eier	280g	280g	400g
Wasser	40g	40g	40g
Zucker	-	-	60g
Butter	-	60g	-

Alle Zutaten zusammen 10 min mit feinem Besen aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben.
Backen: Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 min; Rouladen 240°C ca. 7 min.

Hier finden Sie ein tolles Rezept für Petit Fours und eine Erdbeer-Biskuitrolle zu diesem Produkt.

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Zutaten:

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 412 (Guarkernmehl).

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1587 KJ
374 kcal

Fett 3.2 g

davon gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 81.8 g

Eiweiß 3.9 g

davon Zucker 41.3 g

Salz 1.58 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

62 Gesamtbewertungen

Am: 09.06.2026

So soll Biskuit sein

super leichte Handhabung, tolle Qualität, Ergebnis sicher guter Basis Geschmack

Heinrich Jobi

Am: 12.01.2026

Super Produkt

Der Biskuit Mix ist klasse. Die Böden werden immer super fluffig und wenn man sich genau an die Anleitung hält kann nichts schief gehen.

Tanja P.

Am: 18.09.2025

Easy to do

Einfach,schnell und lecker...allerdings wûnsche ich mir auch Diabethiker geeignete Zutaten in Eurem Shop!
Zuckerarme und alternativen zu Weizen in Eurem Bestand,Ihr seit doch die Profis an der Quelle...

Britta

Am: 24.07.2025