Pati-Versand
App jetzt laden!
20% Rabatt bis max. 69% Rabatt auf Cake-Pop Glasuren und Cake Drips
Nur für kurze Zeit. Jetzt schnell zugreifen!
Baumkuchenspitzen Rezeptkarte

Baumkuchenspitzen Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (ergibt ca. 900g)
130g Butter
30g Marzipanrohmasse
70g Zucker
110g Eigelb (5-6 Stück)
14g Rum
3g Aroma-Öl Vanille
3g Aroma-Öl Limette
3g Christstollengewürz
1g Salz
70g Weizenstärke
35g Weizenmehl

Für den Eischnee:
190g Eiklar
70g Zucker

Für den Überzug:
ca. 500g Zartbitterkuvertüre

 

Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zubereitung
Beschreibung
Die Butter mit der Marzipanrohmasse glatt rühren. Dann den Zucker hinzugeben. Die Eigelbe mit... mehr
Menü schließen

Die Butter mit der Marzipanrohmasse glatt rühren. Dann den Zucker hinzugeben. Die Eigelbe mit Rum, Aroma-Ölen und Gewürzen untermengen und alles zusammen aufschlagen. Das Eiklar mit dem Zucker zu einem Eischnee aufschlagen. Etwas Eischnee in die Buttermasse geben und angleichen, dann die gesamte Buttermasse in den Eischnee geben und vorsichtig unterheben. Zum Schluss Mehl und Weizenstärke mischen und untermelieren.

In eine rechteckige Backform (Größe ca. 19x28cm) etwas Masse geben und glatt streichen. Für einige Min. im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C Ober-/Unterhitze backen, bis sich die Oberfläche goldbraun färbt. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und eine weitere dünne Schicht auftragen und anschließend backen, bis sich die Oberfläche goldbraun färbt. So weiter verfahren, bis die Masse verbraucht ist.

Den Kuchen abkühlen lassen (je nach Geschmack mit Baileys, Grand Marnier etc. tränken), aus der Form nehmen und in gleichmäßige Rauten schneiden. Zum Schluss mit temperierter Zartbitterkuvertüre überziehen.

Was unsere Kunden sagen:

22.06.2026
Alles perfekt
Gerda
22.06.2026
Sehr schön und übersichtlich
Nicole
19.06.2026
Für mich ist es wichtig qualitativ hochwertige Produkte zu verwenden und diese habe ich hier gefunden. Ich kann diese Produkte weiterempfehlen
Jeannette Spalek
19.06.2026
Hast alles gut geklappt, einschließlich schneller Lieferung
BKG
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Ein-Klick-Bestellung für Baumkuchenspitzen
Baumkuchenspitzen Rezeptkarte
Marzipanrohmasse M0 0,25kg
Aroma-Öl Vanille 50ml
Christstollengewürz 20g
Winkelpalette 15cm
Aroma-Öl Limette 50ml
Backrahmen verstellbar 5cm hoch
Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung
Rum weiß 37,5% vol 50ml für Pralinenfüllung
Belgische Kuvertüre Zartbitter 1,0kg von Callebaut
Zusammen nur 66,94 € *
Bundle anzeigen / konfigurieren
Baumkuchenspitzen Rezeptkarte
1x Baumkuchenspitzen Rezeptkarte
- Rezeptkarte - 0,99 € *
Auf Lager
 
Marzipanrohmasse M0 0,25kg
1x Marzipanrohmasse M0 0,25kg
- Rohmasse; höchste Qualität - 3,95 € *
15,80 €/1kg
Auf Lager
 
Aroma-Öl Vanille 50ml
1x Aroma-Öl Vanille 50ml
- Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen - 4,65 € *
93,00 €/1Liter
Auf Lager
 
Christstollengewürz 20g
1x Christstollengewürz 20g
- Natürliches Stollengewürz für bis zu 5kg Stollenteig - 1,95 € *
97,50 €/1kg
Auf Lager
 
Winkelpalette 15cm
1x Winkelpalette 15cm
- Zum Verstreichen von Cremes oder Füllungen - 16,95 € *
Auf Lager
 
Aroma-Öl Limette 50ml
1x Aroma-Öl Limette 50ml
- Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen - 4,65 € *
93,00 €/1Liter
Auf Lager
 
Backrahmen verstellbar 5cm hoch
1x Backrahmen verstellbar 5cm hoch
- Edelstahlrahmen mit Einteiler - 9,95 € *
Auf Lager
 
Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung
1x Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung
- Zum Aromatisieren von Füllungen - 3,45 € *
69,00 €/1Liter
Auf Lager
 
Rum weiß 37,5% vol 50ml für Pralinenfüllung
1x Rum weiß 37,5% vol 50ml für Pralinenfüllung
- Zum Aromatisieren von Füllungen - 3,45 € *
69,00 €/1Liter
Auf Lager
 
Belgische Kuvertüre Zartbitter 1,0kg von Callebaut
1x Belgische Kuvertüre Zartbitter 1,0kg von Callebaut
- Kuvertüre in Tropfenform - 16,95 € *
Auf Lager
Bundle schließen
Zubehör 9 Passend dazu: Das könnte Sie auch interessieren Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Wir empfehlen hierfür:
Marzipanrohmasse M0 1,0kg Marzipanrohmasse M0 1,0kg
Rohmasse; höchste Qualität
14,95 €
Silikon-Backmatte 40cmx30cm Silikon-Backmatte 40cmx30cm
Profi-Backmatte
8,95 €
Winkelpalette 15cm Winkelpalette 15cm
Zum Verstreichen von Cremes oder Füllungen
16,95 €
Winkelpalette 20cm Winkelpalette 20cm
Zum Verstreichen von Cremes oder Füllungen
18,95 €
Aroma-Öl Vanille 50ml Aroma-Öl Vanille 50ml
Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen
4,65 €
Christstollengewürz 20g Christstollengewürz 20g
Natürliches Stollengewürz für bis zu 5kg Stollenteig
1,95 €
10% Rabatt
Silikon-Backmatte 60cmx50cm Silikon-Backmatte 60cmx50cm
Profi-Backmatte
17,95 €
Backrahmen verstellbar 5cm hoch Backrahmen verstellbar 5cm hoch
Edelstahlrahmen mit Einteiler
9,95 €
Flavour Zitrone 50ml Flavour Zitrone 50ml
Aus 170 Zitronen je Liter
3,45 €
Ähnliche Rezepte
Number Cream Cake Rezeptkarte Number Cream Cake Rezeptkarte
Rezeptkarte
0,99 €
Sommer-Waldfrucht-Törtchen Rezeptkarte Sommer-Waldfrucht-Törtchen Rezeptkarte
Rezeptkarte
0,99 €
Klassischer Pflaumenkuchen mit Hefemürbteig Rezeptkarte Klassischer Pflaumenkuchen mit Hefemürbteig...
Rezeptkarte
0,99 €
Das könnte Sie auch interessieren
Belgische Kuvertüre Zartbitter 1,0kg von Callebaut Belgische Kuvertüre Zartbitter 1,0kg von Callebaut
Kuvertüre in Tropfenform
16,95 €
Christstollengewürz 20g Christstollengewürz 20g
Natürliches Stollengewürz für bis zu 5kg Stollenteig
1,95 €
Aroma-Öl Limette 50ml Aroma-Öl Limette 50ml
Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen
4,65 €
Aroma-Öl Vanille 50ml Aroma-Öl Vanille 50ml
Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen
4,65 €
Belgische Kuvertüre Vollmilch 1,0kg von Callebaut Belgische Kuvertüre Vollmilch 1,0kg von Callebaut
Kuvertüre in Tropfenform
16,95 €
Marzipanrohmasse M0 0,25kg Marzipanrohmasse M0 0,25kg
Rohmasse; höchste Qualität
3,95 €
Belgische Schokolade weiß 1,0kg von Callebaut Belgische Schokolade weiß 1,0kg von Callebaut
Kuvertüre in Tropfenform
16,95 €
Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für...
Zum Aromatisieren von Füllungen
3,45 €
1 Folie Hohlkugeln Weiß 1 Folie Hohlkugeln Weiß
Folie je 63 Stück
7,34 €
Nougat dunkel 0,25kg Nougat dunkel 0,25kg
Dunkle Nougatmasse
7,35 €
1 Folie Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Folie je 63 Stück
7,35 €
1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
Folie je 63 Stück
7,35 €
Belgische Kuvertüre Zartbitter 2,5kg von Callebaut Belgische Kuvertüre Zartbitter 2,5kg von Callebaut
Kuvertüre in Tropfenform
40,95 €
Pati-Versand Rezeptbuch Pati-Versand Rezeptbuch
Über 80 Profi-Rezepte und -Anleitungen
7,95 €
Rum weiß 37,5% vol 50ml für Pralinenfüllung Rum weiß 37,5% vol 50ml für Pralinenfüllung
Zum Aromatisieren von Füllungen
3,45 €
Karamell Crunch 20g Karamell Crunch 20g
Knusper-Effekt mit Karamell-Geschmack
2,55 €
Marzipanrohmasse M0 1,0kg Marzipanrohmasse M0 1,0kg
Rohmasse; höchste Qualität
14,95 €
Einweg-Spritzbeutel klein 10 Stück Einweg-Spritzbeutel klein 10 Stück
28cm Länge; starke Ausführung
2,95 €
Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut
Kuvertüre in Tropfenform
3,65 €
Einweg-Spritzbeutel groß 10 Stück Einweg-Spritzbeutel groß 10 Stück
50cm Länge; starke Ausführung
3,95 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Consent Banner:
Speichert, ob der Consent Banner geschlossen wurde.
Klaviyo:
Diese Website verwendet Cookies von Klaviyo um Inhalte zu personalisieren und Ihr Nutzererlebnis zu verbessern. Mit „Akzeptieren” stimmen Sie der Nutzung zu. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Google Tag Manager Debug Modus:
Ermöglicht es den Google Tag Manager im Debug Modus auszuführen.
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Awin Affiliate Marketing:
Das Cookie stellt Tracking-Funktionalitäten für eine erfolgreiche Einbindung von Awin Partnerprogrammen zur Verfügung.
Yandex Metrica:
Yandex Metrica Cookies werden zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
ÖWA ioam2018:
Speichert einen Client-Hash für die Österreichische Webanalyse (ÖWA) zur Optimierung der Ermittlung der Kennzahlen Clients und Visits. Der Cookie ist maximal 1 Jahr lang gültig.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
Hotjar:
Hotjar Cookies dienen zur Analyse von Webseitenaktivitäten der Nutzer. Der Seitenbenutzer wird dabei über das Cookie über mehrere Seitenaufrufe identifiziert und sein Verhalten analysiert.
Google Tag Manager:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Matomo:
Das Cookie wird genutzt um Webseitenaktivitäten zu verfolgen. Die gesammelten Informationen werden zur Seitenanalyse und zur Erstellung von Statistiken verwendet.
Push Notifications | Analytics (Signalize/etracker)
AWIN Tracking
Personalisierung

Diese Cookies werden genutzt zur Erhebung und Verarbeitung von Informationen über die Verwendung der Webseite von Nutzern, um anschließend Werbung und/oder Inhalte in anderen Zusammenhängen, in weiterer Folge zu personalisieren.

Criteo Retargeting:
Das Cookie dient dazu personalisierte Anzeigen auf dritten Webseiten auf Basis angesehener Seiten und Produkte zu ermöglichen.
Service

Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.

Zendesk:
Zendesk stellt einen Live Chat für Seitenbenutzer zur Verfügung. Über das Cookie wird die Funktion der Anwendung über mehrere Seitenaufrufe hinweg sicher gestellt.
Facebook Cookie zulassen
Google Maps Cookie zulassen
Vimeo Cookie zulassen
YouTube Cookie zulassen
Tawk:
Tawk stellt einen Live Chat für Seitenbenutzer zur Verfügung. Über das Cookie wird die Funktion der Anwendung über mehrere Seitenaufrufe hinweg sicher gestellt.
Um Ihnen das bestmögliche Einkaufserlebnis zu ermöglichen, verwenden wir Cookies (nicht die zum Essen, sondern die digitalen). Klicken Sie auf "Alle Cookies akzeptieren", wenn Sie einverstanden sind, oder konfigurieren Sie Ihre Cookie-Einstellungen unter "Datenschutzeinstellungen" und klicken auf "Cookies akzeptieren". Mehr Informationen