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Egg white powder 100g

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Egg white powder 100g

For making meringues, icing mix etc.

€4.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €49.50/1kg
Order number: 10713
Availability:

in stock

Delivery time: 1-3 days*
- Made in Germany gluten-free lactose-free
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Description
Quality made in Germany - good to know where it comes from Protein base powder for... more
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Quality made in Germany - good to know where it comes from



Protein base powder for the problem-free production of meringues, meringues, spray glaze, oeufs a la neige, biscuit bases, etc. 40g protein powder corresponds to 10 pieces of chicken protein. Mix 20g protein powder with 20ml water. Then add another 180ml of water and let the mixture swell overnight in the refrigerator. Reduce the amount of water a little for a firm stand. If necessary, serve as usual. You always get perfect, stable snow without the risk of salmonella.
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Ingredients:

CHICKEN PROTEIN.

Shelf life:

at least until 30.11.2026 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1450 KJ
346 kcal
Fat 0.1 g
Saturated fat 0.1 g
Total Carbohydrate 0.1 g
Protein 85 g
Sugar 0.1 g
Sodium 1.8 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

67 Overall ratings

4.9567
On: 2 Jan 2026

Bin sehr zufriden!!! Wie immer schnelle Lieferung und ausgezeichnete Produktqualität! Alles Gute im neuen Jahr!

Bin sehr zufriden!!! Wie immer schnelle Lieferung und ausgezeichnete Produktqualität! Alles Gute im neuen Jahr!

On: 19 Nov 2025

B

Hoffentlich ist es gut, noch nicht probiert. . . .

On: 19 Nov 2025

!

Die Ware ist gut verpackt und vor allem mit sehr guter Haltbarkeit!

On: 18 Aug 2025

Klappt gut

Johannisbeerkuchen mit Baisermasse ein Traum. Mit dem Eiweis Mix kein Problem

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Info on the authenticity of customer reviews
Often purchased together:
Eiweißpulver 100g
Mandelmehl 500g
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Egg white powder 100g
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