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Für die perfekte Verarbeitung werden spezielle Hilfs- und Zusatzstoffe benötigt. Diese Zutaten haben wir mit einem hohen Qualitätsanspruch für Sie ausgewählt.

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Wir versenden Schokoladen, Hohlkörper und temperaturempfindliche Artikel bis zu einer Temperatur von 22°C. Sollte der Versand Ihrer Ware aufgrund der Temperaturen nicht möglich sein, werden Sie per Email darüber informiert. Wünschen Sie einen Versand bei jeder Temperatur, schreiben Sie bitte eine kurze Notiz in das Bemerkungsfeld im Warenkorb. Alternativ können wir Ihre Waren in einer Thermobox versenden. Auch bei hohen Temperaturen, kommt Ihre Ware gut gekühlt zu Ihnen. In eine Thermobox passen bis zu 6 Folien Hohlkörper oder 6kg Schokolade. Lieferung inkl. Kühlakkus.

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Sahnestand Mascarpone 100g Sahnestand Mascarpone 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

28,50 € pro 1kg
2,85 €*

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Sahnestand Vanille-Madagaskar 100g Sahnestand Vanille-Madagaskar 100g

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

27,50 € pro 1kg
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Nougetto Nougatcreme 200g Nougetto Nougatcreme 200g

Aus 26% Haselnüssen

39,75 € pro 1kg
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Caramello Karamellcreme 200g Caramello Karamellcreme 200g

Aus weißer Karamellschokolade

37,25 € pro 1kg
statt: 7,55 €* 7,45 €*

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Pistachiello Pistaziencreme 40% 200g Pistachiello Pistaziencreme 40% 200g

Aus 40% Pistazien

47,25 € pro 1kg
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Pistaziencreme 200g Pistaziencreme 200g

Aus 40% Pistazien

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Eiweißpulver 100g Eiweißpulver 100g

Zur Herstellung von Baiser, Spritzglasur etc.

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Eiweißpulver 500g Eiweißpulver 500g

Zur Herstellung von Baiser, Spritzglasur etc.

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Butterpulver 250g Butterpulver 250g

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Mandelmehl 500g Mandelmehl 500g

Mandeln fein gemahlen

23,90 € pro 1kg
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Mandelmehl 2000g Mandelmehl 2000g

Mandeln fein gemahlen

23,23 € pro 1kg
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Zitronenschale 50g Zitronenschale 50g

Für frische Zitrusnoten

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Bratapfelzauber 100g Bratapfelzauber 100g

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Buttercreme Mix 400g Buttercreme Mix 400g

Als Tortenfüllung, Cupcake- und Kuchengarnitur

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Rich Caramel 300g Rich Caramel 300g

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Mediterrane Paste für Brot und Brötchen 200g Mediterrane Paste für Brot und Brötchen 200g

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Buttercreme Mix 1kg Buttercreme Mix 1kg

Als Tortenfüllung, Cupcake- und Kuchengarnitur

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Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g

Zur schnellen Herstellung von Vanillecreme

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Creme Patisserie sahnig & locker 400g Creme Patisserie sahnig & locker 400g

Zur schnellen Herstellung von Cremefüllungen

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Torten- und Dekorcreme 500g Torten- und Dekorcreme 500g

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Torten- und Dekorcreme Himbeer 500g Torten- und Dekorcreme Himbeer 500g

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Torten- und Dekorcreme Pfirsich-Maracuja 500g Torten- und Dekorcreme Pfirsich-Maracuja 500g

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