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Pectin NH 50g
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Pectin NH 50g

Vegetable thickener

€6.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €139.00/1kg
Order number: 19599
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vegan
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Description
Pectin NH is a low-ester, amidated gelling agent used to produce fruit glazes, nappages, cake... more
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Pectin NH is a low-ester, amidated gelling agent used to produce fruit glazes, nappages, cake glazes, and fruit fillings.

Its calcium-dependent gelling properties allow for lower-sugar recipes and result in smooth, elastic fruit preparations. With the right formulation, the gel is thermoreversible and can be reprocessed after heating.
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Ingredients:

Pectins NH (E440).

Shelf life:

at least until 31.07.2028 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 650 KJ
155 kcal
Fat 0.5 g
Saturated fat 0.5 g
Total Carbohydrate 35 g
Protein 0.5 g
Sugar 35 g
Sodium 0.5 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

24.08.2026
Ich bin seit Jahren mit Pati Versand sehr zufrieden.
Elke Zeschmar
24.08.2026
Ich war sehr zufrieden mit dem Artikel.
Mandy Vogt
22.08.2026
Die bestellten Artikel kamen auf Anraten in einer Thermobox. Zum Glück, denn es war sehr heiß. Da habe ich gerne den Zusatzbetrag gezahlt. Alles war in einem Top Zustand. Die Box nutze ich jetzt zum Einkaufen.
Marion Jonas
22.08.2026
Alles bestens!
Cerstin Güß
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