
Cocoa mass 200g
Pure cocoa mass
€4.25*
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Content:
€21.25/1kg
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Pure cocoa mass (callets) Callebaut offers a wide range of high-quality semi-finished products,... more
Pure cocoa mass (callets)
Callebaut offers a wide range of high-quality semi-finished products, which can be used as ingredients for many different fields. They are based on a selection of finest cocoa beans, which are roasted, broken and processed to first-class cocoa mass. They are products for experts, who want to create something, which differs from the common and who wants to produce chocolate individually.
Callebaut offers a wide range of high-quality semi-finished products, which can be used as ingredients for many different fields. They are based on a selection of finest cocoa beans, which are roasted, broken and processed to first-class cocoa mass. They are products for experts, who want to create something, which differs from the common and who wants to produce chocolate individually.
Ingredients:
Cocoa mass. May contain traces of milk.Shelf life:
at least until 31.01.2025 (live-date of actually shipping articles)Nutrition facts:
100g contain an average value of:
caloric value
2509
KJ
599 kcal
599 kcal
Fat
54.5
g
Saturated fat
34.3
g
Total Carbohydrate
5.5
g
Protein
11.5
g
Sugar
0.3
g
Sodium
0
g
Manufactured by/produced for:
Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
Peruvian organic fine dark chocolate couverture
€17.95
What our customers say:
7 Overall ratings
Sehr lecker
Die Callets aus reiner Kakaomasse haben einen intensiven Schokoladigen Geschmack, kann man auch gut so snacken und zum Backen oder Pralinenmachen nehmen.
Frauke B.Reine Cacaomasse, auch zum Vernaschen
Es handelt sich hier um reine Kakaomasse, die einer 100%-Schokolade nicht nachsteht, dafür aber recht günstig ist. Die kleinen Callets lassen sich sowohl gut zum Verbacken, als auch schmelzen und natürlich auch so vernaschen.
RenéAllerdings variierte der Geschmack bei jeder neuen Bestellung, was auf unterschiedliche Sorten/Anbauregionen hindeutet. In soweit kann man sich nicht drauf verlassen, dass diese bei der nächsten Bestellung wieder so schmeckt. In der Hinsicht ist jede Bestellung auch ein wenig Glück.
Top Qualität zu einem sehr guten Preis
Wir stellen selber Schokolade damit her. Hervorragend! Klare Empfehlung! Kann gut gelagert werden.
DaVoSchokolade
Alles sehr gut . Immer wieder gerne neu bestellen. .
Ulrike Kuhne